Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zanim zaczniesz czytać poniższy przepis na maślane młode ziemniaczki, musimy cię uprzedzić: są tak smaczne, że gdy raz je zrobisz, będziesz chciał jeść je codzienne. Dobra wiadomość jest taka, że ich zrobienie wcale nie jest trudne, ani czasochłonne. Jeśli tylko opanujesz odpowiednią technikę krojenia, cała reszta to pestka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 128
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1586
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 328
10
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 128
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1586
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 328
10
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Maślane młode ziemniaczki
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g młodych ziemniaczków
- 150 g masła
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka sproszkowanej papryki
- szczypta płatków chili
- sól i pieprz
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie umyj. Na blacie ułóż równolegle do siebie 2 drewniane łyżki, tak aby dzieliło je około 3-4 cm. Ułóż ziemniaka w odstępie pomiędzy łyżkami, a następnie zacznij kroić je na cienkie plasterki - łyżki nie pozwolą dość ostrzu noża do samego końca, dzięki czemu uzyskasz charakterystyczny kształt. Oczywiście możesz zrobić to bez łyżek, ale będzie to wymagać znacznie więcej precyzji. Postępuj tak z wszystkimi ziemniakami.
2
Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem, a następnie ułóż w niej wszystkie ziemniaki nacięciami do góry.
3
Do roztopionego masła dodaj przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszaj, a następnie tak powstałą mieszanką hojnie posmaruj ziemniaczki, starając się, aby masło dostało się także pomiędzy nacięcia.
4
Maślane młode ziemniaczki wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz je około 25-35 minut do momentu aż ziemniaczki ładnie się zrumienią. Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków i grubości nacięć. Podawaj natychmiast, wraz z ulubioną sałatką i innymi dodatkami.