Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zanim zaczniesz czytać poniższy przepis na maślane młode ziemniaczki, musimy cię uprzedzić: są tak smaczne, że gdy raz je zrobisz, będziesz chciał jeść je codzienne. Dobra wiadomość jest taka, że ich zrobienie wcale nie jest trudne, ani czasochłonne. Jeśli tylko opanujesz odpowiednią technikę krojenia, cała reszta to pestka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 4
0
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 770
6
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2083
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4076
34
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 4
0
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 770
6
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2083
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4076
34
REKLAMA
Dania główne
Maślane młode ziemniaczki
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g młodych ziemniaczków
- 150 g masła
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka sproszkowanej papryki
- szczypta płatków chili
- sól i pieprz
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie umyj. Na blacie ułóż równolegle do siebie 2 drewniane łyżki, tak aby dzieliło je około 3-4 cm. Ułóż ziemniaka w odstępie pomiędzy łyżkami, a następnie zacznij kroić je na cienkie plasterki - łyżki nie pozwolą dość ostrzu noża do samego końca, dzięki czemu uzyskasz charakterystyczny kształt. Oczywiście możesz zrobić to bez łyżek, ale będzie to wymagać znacznie więcej precyzji. Postępuj tak z wszystkimi ziemniakami.
2
Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem, a następnie ułóż w niej wszystkie ziemniaki nacięciami do góry.
3
Do roztopionego masła dodaj przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszaj, a następnie tak powstałą mieszanką hojnie posmaruj ziemniaczki, starając się, aby masło dostało się także pomiędzy nacięcia.
4
Maślane młode ziemniaczki wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz je około 25-35 minut do momentu aż ziemniaczki ładnie się zrumienią. Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków i grubości nacięć. Podawaj natychmiast, wraz z ulubioną sałatką i innymi dodatkami.