Smaker
Karnawał

Maślane ziemniaki z panierowanym filetem z kurczaka i warzywami

02.04.2017 Odsłon: 676
5.0 (5 oceny)
60 min
1-2 os.
alkakucharka
alkakucharka

Maślane ziemniaki z panierowanym filetem z kurczaka oraz warzywami: brokułem, kalafiorem i marchewką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2073

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7353

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3300

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 917

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1943

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1262

60 min
4
Dania główne
Maślane ziemniaki z panierowanym filetem z kurczaka i warzywami
Autor:
alkakucharka
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pierś z kurczaka 2 sztuki
  • Ziemniaki ok. 10 sztuk
  • Warzywa mrożone ( marchew, brokuł, kalafior)
  • Masło 1 łyżeczka
  • Panierka : mąka, 1jajko oraz bułka tarta
  • Przyprawy : przyprawa do kurczaka, oregano, tymianek, sól i pieprz
  • Oliwa z oliwek
  • Olej rzepakowy
  • Musztarda dijon (opcjonalnie)
  • 2 plastry ulubionego żółtego sera (opcjonalnie) u mnie fondue
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy ,płuczemy, kroimy w ćwiartki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Filety lekko rozbijamy ,opruszamy przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem i zaczynamy panierować w mące , następnie w roztrzepanym jajku ( do jajka możemy dodać łyżeczkę musztardy dijon ) na końcu w bułce tartej. Warzywa wsypujemy do miseczki, polewamy odrobiną oliwy z oliwek, opruszamy solą ,tymiankiem i oregano i gotujemy zgodnie z podanym na opakowaniu czasie. Na rozgrzanym oleju , zaczynamy smażyć nasze filety, po ok. 7 - 8 minut z każdej strony , na średnim ogniu. Po usmażeniu jednej strony fileta , przewracamy go i kładziemy plaster żółtego sera na wierzch ,smażąc drugą stronę. Ziemniaki odcedzamy, dodajemy łyżeczkę masła i lekko kilka razy wstrząsamy garnkiem. Smacznego :)