Smaker

Medaliony

19.11.2014 Odsłon: 3365
5.0 (28 oceny)
Medaliony
30 min
>6 os.
Ewus71
Ewus71

Medaliony to pyszne danie drobiowe z okrawek z fileta lub fileta . Z pszennymi kluskami i kapustą to pyszny i szybki pomysł na pożywny obiad. Polecam....

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 23105

>60 min
31
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3048

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 296

30 min
2
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 86774

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6033

30 min
10
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1331

30 min
5
Dania główne
Medaliony
Medaliony
Autor:
Ewus71
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • - 1 kg okrawek z fileta lub fileta
  • -1 jajko
  • -1 cebula
  • -1 duży ząbek czosnku lub 2 małe
  • -1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • -1 łyżka magii w płynie
  • -pieprz
  • -1 łyżeczka delikaty do mięs
  • -1 łyżeczka vegety
  • -2 łyżki bułki tartej
  • Kluski pszenne:
  • -40 dkg mąki
  • -1,5 szklanki mleka
  • -2 jajka
  • -szczypta soli
  • -2 łyżki zielonej pietruszki
  • -1/2 kostki masła
Sposób przygotowania:
1

1 ) Okrawki zmielić na grubych oczkach z cebulą i czosnkiem wbić jajko dodać przyprawy i dobrze wyrobić. Formować niewielkie kulki zwilżonymi dłońmi ,przed włożeniem na patelnie spłaszczyć. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu... 2) Wszystkie składniki włożyć do naczynia i wyrobić za pomocą miksera . Kluski ,kłaść za pomocą łyżeczki do gotującej osolonej, wody (łyżeczkę zanurzyć w wodzie a potem nabierać ciasta) Gotujemy 2-3 minuty. Wyłożyć na patelnię z wody za pomocą łyżki cedzakowej Na patelni rozpuścić masło wsypać 2 łyżki zielonej pietruszki i przesmażyć kluski.

2

Smacznego !!!