Do góry

Dania główne Przepis na:

Medaliony wieprzowe z jabłkiem i cydrem

Medaliony wieprzowe z jabłkiem i cydrem

Autor:

Przepisów i artykułów: 560 Ocena: 14552

Dodano:

Odsłon: 1082

Pyszne i szybkie - tak w dwóch słowach można opisać to danie. Pół godziny i obiad gotowy! Polecam wam polędwiczki wieprzowe w tym wydaniu :) Świetnie komponują się jabłkiem. Mięso jest mięciutkie, soczyste i aromatyczne!

Składniki

  • 500 g polędwiczki wieprzowej
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 biała cebula
  • 1 łyżka mąki (u mnie razowa)
  • 50 ml cydru
  • 1 jabłko
  • 100 ml bulionu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Cebulę siekamy i szklimy na dużej patelni na oliwie. Mięso kroimy na 2,5 cm medaliony. Oprószamy mąką i dokładamy do cebuli. Zalewamy bulionem, dodajemy cydr i starte na grubych oczkach jabłko i przysmażamy. Pod koniec przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy jogurt. Podajemy z ulubionymi dodatkami - u na ziemniaki z wody i sałata lodowa.
    Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń