Name: Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 500 g żeberek wieprzowych,; 2 płaskie łyżeczki soli czosnkowej,; 1 płaska łyżka papryki czerwonej słodkiej w proszku,; 1 łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego,; 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego świeżo zmielonego,; 1 łyżka oleju,; 2,5 szklanki ciepłej przegotowanej wody - szklanka poj 250 ml,; 1 z górką łyżka suszonych warzyw,; 2 łyżki z górką śmietany 18 %,; 0,5 łyżeczki cukru,; 0,5 łyżki mąki pszennej,; 1 mały pęczek świeżej natki pietruszki i kopru

Po podsmażeniu żeberek dodać 2,5 szklanki wody, dodać suszone warzywa zagotować a następnie zmniejszyć moc ognia i na wolnym dusić 1,5 godziny do wyparowania większości wody żeberka co jakiś czas obracać. Przygotować w salaterce mąkę oraz 10 łyżek gorącego wywaru i cukier wymieszać po czym wlać do duszących się żeberek. Po wszystkim dodać świeżą natkę pietruszki i koper, zamieszać i gotowe

Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki z serkiem mascarpone

sałatka z bobem i jabłkiem

zupa z rzodkiewek

Placuszki z mąki kokosowej

Wilgotny biszkopt

Sałatka z serem korycińskim

Ostatnio komentowane przepisy

Placki z serkiem mascarpone

sałatka z bobem i jabłkiem

zupa z rzodkiewek

Placuszki z mąki kokosowej

Wilgotny biszkopt

Sałatka z serem korycińskim

Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy