Smaker
Sezon na bób

Medaliony z bakłażana z mozzarellą

17.02.2020 Odsłon: 3274
5.0 (17 oceny)
Medaliony z bakłażana z mozzarellą
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Tak mi się spodobał przepis Kardamonovy na bakłażana, że chętnie wypróbowałam go w domu: https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-panierowane-baklazany-z-mozzarella,178900,kardamonovy.html

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia

Ciasta Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia

To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...

Odsłon: 56

15 min
0
Sałatka z pomidorów awokado i fety
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Sałatka z pomidorów awokado i fety

Sałatki Sałatka z pomidorów awokado i fety

Szybka sałatka lub pomi dorów awokado i serem feta.

Odsłon: 17

15 min
0
Kotlety kudłacze
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety kudłacze

Dania główne Kotlety kudłacze

Kotlety kudłacze to pyszne danie wegetariańskie, które charakteryzuje się wyj...

Odsłon: 34003

30 min
32
Szybkie i proste ciasto z makiem
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie i proste ciasto z makiem

Ciasta Szybkie i proste ciasto z makiem

To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...

Odsłon: 148

15 min
1
Ciasto serowe z morelami
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto serowe z morelami

Ciasta Ciasto serowe z morelami

Latem chętnie pieczemy proste ciasta z sezonowymi owocami. Nasze ciasto serow...

Odsłon: 124

30 min
3
Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 594

15 min
9
Dania główne
Medaliony z bakłażana z mozzarellą
Medaliony z bakłażana z mozzarellą
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Bakłażan
  • Mozzarella
  • mąka, jajo, bułka tarta
  • tłuszcz do smażenia
  • ulubione przyprawy, u mnie pasta curry, może być sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Bakłażany pokroiłam w półcentymetrowe plastry. posypałam je solą i poczekałam aż się "spocą". Ściągnęłam nożem płyn. Można ten krok pominąć, teraz bakłażany nie są gorzkie ale robię to z przyzwyczajenia.

2

Bakłażany posmarowałam ulubioną przyprawą, miałam smaka na pastę curry. Położyłam plastry mozzarelli. Medaliony opanierowałam w mące, rozkłóconym jaju i bułce tartej. Usmażyłam na rumiano.

3

:D

4

Smacznego :)