Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak mi się spodobał przepis Kardamonovy na bakłażana, że chętnie wypróbowałam go w domu: https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-panierowane-baklazany-z-mozzarella,178900,kardamonovy.html
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28900
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24496
51
Przepis dnia
1705
7
Ostatnio komentowane przepisy
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28900
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24496
51
Przepis dnia
1705
7
REKLAMA
Dania główne
Medaliony z bakłażana z mozzarellą
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Bakłażan
- Mozzarella
- mąka, jajo, bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
- ulubione przyprawy, u mnie pasta curry, może być sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany pokroiłam w półcentymetrowe plastry. posypałam je solą i poczekałam aż się "spocą". Ściągnęłam nożem płyn. Można ten krok pominąć, teraz bakłażany nie są gorzkie ale robię to z przyzwyczajenia.
2
Bakłażany posmarowałam ulubioną przyprawą, miałam smaka na pastę curry. Położyłam plastry mozzarelli. Medaliony opanierowałam w mące, rozkłóconym jaju i bułce tartej. Usmażyłam na rumiano.
3
:D
4
Smacznego :)