Smaker
    Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

    Medaliony z indyka

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    9
    Wyślij
    Wyślij
    29
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    1
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Medaliony z indyka

    31.08.2021 Odsłon: 132559
    5.0 (113 oceny)
    60 min
    3-4 os.
    gotowaniepomojemu
    gotowaniepomojemu

    Soczyste mięsko, smażone pieczarki i fasolka szparagowa z wody... te trzy składniki wystarczyły, żeby delektować się pysznym obiadem. Niecałe 40 minut i obiad gotowy. Syn brał dokładki mięsa... to jest najlepsze polecenie :-)

    Medaliony z indyka

    Składniki

    • 500 g medalionów z indyka
    • 5 ząbków czosnku
    • 1 cebula
    • przyprawy: sól, pieprz, sok z cytryny, słodka papryka
    • olej lub masło klarowane do smażenia
    • 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej + 100 ml wody

    Składniki

    • 500 g medalionów z indyka
    • 5 ząbków czosnku
    • 1 cebula
    • przyprawy: sól, pieprz, sok z cytryny, słodka papryka
    • olej lub masło klarowane do smażenia
    • 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej + 100 ml wody

    Etapy przygotowania

    1

    Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką i przeciśniętym czosnkiem (2 ząbki). Na koniec skropić cytryną. Rozgrzać patelnię z tłuszczem. Mięso obsmażyć z obu stron do zrumienienia. Następnie na patelnię wrzucić kawałki cebuli i 3 ząbki czosnku przekrojonego na połówki, chwilę smażyć i zalać zimną wodą do wysokości połowy mięsa. Przykryć pokrywką i dusić ok. 35 minut do miękkości. Po upieczeniu medaliony wyjąć z patelni, sos zblendować i zagęścić mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w zimnej wodzie. Mięso włożyć z powrotem na patelnię, wymieszać z sosem i gotowe. W międzyczasie przygotowałam pieczarki z patelni i fasolkę z wody... Było naprawdę pysznie. SMACZNEGO!!!

    Zapraszam na mojego bloga!

    Przepis w Waszym wykonaniu (0)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (1)

    Więcej

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Baba lukrowana

    Desery Baba lukrowana

    Polecam. Baby nie może zabraknąć na świątecznym stole.

    Odsłon: 63

    30 min
    4
    slodkisentyment
    slodkisentyment
    Desery

    Mazurek śmietankowo-czekoladowy

    Desery Mazurek śmietankowo-czekoladowy

    Jeśli nie za słodkie mazurki Wam odpowiadają, to ta propozycja z pewnością st...

    Odsłon: 1315

    60 min
    7
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Dania główne

    filety z indyka saute

    Dania główne filety z indyka saute

    Najprostsze w przygotowaniu kotlety z indyka posypane solą i pieprzem i obtoc...

    Odsłon: 210

    30 min
    4
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Dodatki

    sos kaparowy

    Dodatki sos kaparowy

    Przepyszny sos kaparowy. który przez dodatek jajek na twardo wspaniale wpasuj...

    Odsłon: 128

    15 min
    4
    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Sernik cytrynowy

    Desery Sernik cytrynowy

    Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

    Odsłon: 1266

    30 min
    9
    ewaeu
    ewaeu
    Dania główne

    Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

    Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

    Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

    Odsłon: 4242

    30 min
    15
    Dania główne
    Medaliony z indyka
    Autor:
    gotowaniepomojemu
    do 60 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • 500 g medalionów z indyka
    • 5 ząbków czosnku
    • 1 cebula
    • przyprawy: sól, pieprz, sok z cytryny, słodka papryka
    • olej lub masło klarowane do smażenia
    • 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej + 100 ml wody
    Sposób przygotowania:
    1

    Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką i przeciśniętym czosnkiem (2 ząbki). Na koniec skropić cytryną. Rozgrzać patelnię z tłuszczem. Mięso obsmażyć z obu stron do zrumienienia. Następnie na patelnię wrzucić kawałki cebuli i 3 ząbki czosnku przekrojonego na połówki, chwilę smażyć i zalać zimną wodą do wysokości połowy mięsa. Przykryć pokrywką i dusić ok. 35 minut do miękkości. Po upieczeniu medaliony wyjąć z patelni, sos zblendować i zagęścić mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w zimnej wodzie. Mięso włożyć z powrotem na patelnię, wymieszać z sosem i gotowe. W międzyczasie przygotowałam pieczarki z patelni i fasolkę z wody... Było naprawdę pysznie. SMACZNEGO!!!

    Przejdź na