Name: Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: pierś z indyka 4 plastry; zioła prowansalskie; sól i chili; czosnek 3-4 ząbki; pomidory pelati puszka; wino białe wytrawne 100 ml; oliwki garstka; kapary 1 łyżka; oliwa z oliwek

Obsypane przyprawami plastry mięsa obsmaża się na rumiano i zdejmuje z patelni. Na małym ogniu podsmaża się posiekany czosnek, aż zacznie pachnieć. Teraz można dodać pomidory i je przesmażyć, aż zmienią kolor na pomarańczowy i się lekko rozpadną. Jeszcze wino, oliwki, kapary i redukcja. Pod koniec wkłada się medaliony aby doszły.

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy