Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Mee goreng. Smak Malezji

07.11.2017 Odsłon: 865
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Mee goreng (mie goreng lub mi goreng) - to jedno z najbardziej popularnych dań w Malezji i Singapurze. Pachnące, ostre noodles z mięsem lub krewetkami. Kuchnia malezyjska łączy w sobie wpływy chińskie, hinduskie i wietnamskie - nie ma lepszego połączenia. Więcej o kuchni malezyjskiej pisałem w artykule Jak spędzić weekend w Kuala Lumpur.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3552

30 min
13
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 261

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 1486

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4307

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1076

30 min
9
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

Przekąski Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...

Odsłon: 198

30 min
5
Dania główne
Mee goreng. Smak Malezji
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g makaronu noodles
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 jajka
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 15 krewetek
  • 200 g piersi z kurczaka, pokrojonego w kostkę
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • cebula dymka (zielone części) - pokrojona w kawałki 2 cm.
  • garść kiełków fasoli
  • 2 łyżki sosu chili (sos)
  • 1 łyżka ciemnego sosu sojowego (sos)
  • 1 łyżka brązowego cukru (sos)
  • szczypta soli (sos)
  • 3 łyżki sosu rybnego (sos)
  • 3 łyżki keczupu (sos)
Sposób przygotowania:
1

Zagotować w wodzie makaron zgodnie z instrukcją. Odcedzić i ostudzić, odstawić na bok.

2

W małym naczyniu wymieszać składniki sosu.

3

W woku rozgrzać oliwę, wbić jajka i szybko rozmieszać. Dodać czosnek, noodles, kiełki fasoli, kurczaka, krewetki i pół szklanki wody. Smażyć przez 3-5 minut, aż mięso będzie miękkie.

4

Dodać do woka przygotowany wcześniej sos i zdjąć z ognia wówczas, gdy sos odparuje.

5

kropić octem ryżowym, doprawić pieprzem.