Dania główne Przepis na:
mega dobra ryba
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 58
Dodano: 22.09.2008
Odsłon: 6787
pyszszna ryba zapiekana w warzywach w sosie beszamelowym
Składniki
- ryba (mintaj, leszcz lub jaka lubisz), 2 platy swieze
- mieszanka warzywna krojona mrozona, 1
- cebula, 2 duze
- czosnek, 5 zabkow
- olej, 1/szklanki
- ziola prowansalskie, szczypta
- curry, 1/2 lyzeczki
- papryka, 2 szt zielon i czerwona
- bialy pieprz, do smaku
- sol, do smaku
- galka muszkatalowa, 1 szt
- zolty ser, 5 plastrow
- cytryna, sok 1/2
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
rybe dzien wczesniej zapekluj w oleju, bialym pieprzu, curry,ziolach prowansalskich, soku z cytryny i czosnku, odstaw na cala noc przykrywajac by zapachy nie przeszly na lodowke, jezeli z dnia poprzedniego zostaly ci ziemniaki mozesz je wykorzystac do zapiekanki.Na nastepny dzien posmaruj forme olejem, uloz ziemniaki, 1/2 paczki mieszanki warzywnej, uloz rybe, dodaj papryke pokrojona w paski, nastepna warstwa to druga polowa mieszanki warzywnej, poloz na niej plastry sera a nastepnie zalej sosem beszamelowym. Jak robie sos ?- otoz 1 i 1/2 szklani mleka, lyzka maki, starta galka muszkatalowa, troche soli i przprzu do smaku, to wszystko nalezy rozptrzepac i zalac zapiekanke. Wkladac do zozgrzanego pieca ok 200 st, wlozyc zapiekanke na ok 30 minut,- gwaranuje -pycha
3727 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz