Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielona karkówka w sosie pomidorowym z paprykową nutką
23.12.2010
Odsłon:
7714
Przepis dnia: 30-12-2010
Pyszne!!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1130
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1130
11
2
REKLAMA
Dania główne
Mielona karkówka w sosie pomidorowym z paprykową nutką
taura
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka
- pomidory
- cebula
- czosnek
- papryka czerowna
- papryka mielona słodka
- papryka mielona ostra
- przyprawa do gyrosa
Sposób przygotowania:
1
40 dag karkówki zmieliłam i wrzuciłam na gorącą oliwę z oliwek. Smażyłam, aż mięso nabrało brązowego koloru, dodałam 2 posiekane cebule, osoliłam, opieprzyłam i smażyłam 5 minut. Po tym czasie wkroiłam 1/3 czerwonej papryki i wsypałam dużą szczyptę papryki mielonej słodkiej i ostrej. Dusiłam pod przykryciem ok 10 minut, a następnie dodałam pokrojone 4 pomidory, 4 ząbki czosnku, oregano i przyprawę Kotyani Gyros (najlepsza do pomidorowych sosów!). Dusiłam ok 10 minut, aż pomidory były miękkie. Podałam z makaronem penne.