Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarkami i serem mozzarella, zapiekane w piekarniku. Przepis prosty i nieskomplikowany. Polecam
papier do pieczenia, miska, patelnia, nóż,
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 213
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 1179
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 75
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 123
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 213
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 1179
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 75
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 123
Składniki
Mięso mielonego przekładamy do miski, dodajemy przyprawy, drobno pokrojoną cebulę oraz drobno posiekane ząbki czosnku. Dodajemy jajko i dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę.
Pieczarki po oczyszczeniu kroimy w ćwiartki, a nastepnie w plasterki. Podsmażamy na oleju doprawiając solą i pieprzem do smaku.
Porcje masy nakładamy na papierze do pieczenia formując placek. Na placku na jednej połowie nakładamy 1-2 łyżki podsmażonych pieczarek.
Nastepnie posypujemy startą mozzarellą.
Zamykamy kieszonkę drugim końcem papieru, dociskając brzegi mięsa.
Takie mielone robimy, aż masa się skończy. Mielone przekładamy ba blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy 40 - 50 minut, obracając mięso tak co 10 - 15 minut. Po upieczeniu wyjąć i zajadać.
Mielone gotowe do podania. Smacznego