Do góry

Dania główne Przepis na:

Mielone kuleczki z ogórkiem

Mielone kuleczki z ogórkiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 127 Ocena: 5593

Dodano:

Odsłon: 3615

Kupując w sklepie mielone nie musimy z góry zakładać że znowu na obiad te nudne mielone, wystarczy połączyć mięso mielone z odrobiną wyobraźni i doprawić garścią fantazji.

Składniki

  • 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 3-4 ogórki kiszone
  • 8-10 dag sera żółtego
  • 1 jajko
  • sól, pieprz, papryka ostra i słodka
  • mąka do obtaczania
  • masło i oliwa do smażenia
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Mielone kuleczki z ogórkiem

Przygotowanie

  1. Ogórki oczyszczam z wodnistego miąższu i ścieram na tarce na małych oczkach, ser również ścieram na małych oczkach. Mięso mielone doprawiam do smaku, dodaję jajko i dokładnie mieszam. Odstawiam na kilkanaście minut do lodówki.

  2. Z mięsa formuję kuleczki wielkości piłeczki ping-pong'owej, odciskam palcem wgłębienie w które wkładam stary ser żółty i starty ogórek lekko ugniatając.

  3. Zamykam kuleczkę ściskając mięso, obtaczam w mące i smażę na maśle z 2-3 łyżkami oliwy na złoty kolor.

    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

mufinka 31 października 2014 Fajny i prosty przepis! Ogórki dodają potrawie "charakteru". Wykorzystam pomysł. :)))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń