Name: Mielone podkręcone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Węgierska
Ingredients: 1/2 kg zmielonej wołowiny; 15 dag zmielonego boczku surowego; 1 cebula czerwona (drobna kostka); 1 papryka czerwona słodka (drobna kostka); 1 papryka ostra chilli (drobna kostka); 5 pomidorów suszonych z oliwy (drobna kostka); oliwa z pomidorów suszonych - do smażenia; 1/2 szkl. natki koperku lub pietruszki; 2 jaja; 4 kromki chleba; przyprawy:sól, majeranek,oregano; 2 łyżki pasty z papryki słodkiej pieczonej; bułka tarta - do panierki

Chleb namoczyć w wodzie i odcisnąć. Wszystkie składniki wymieszać (dokładnie wyrobić) razem doprawiając do smaku. Formować nieduże , płaskie kotlety, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na pomidorowej oliwie po kilka minut z obu stron.

Mielone podkręcone

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Łosoś z bobem i ryżem

Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką

sałatka letnia

Sałatka z truskawkami i granatem.

Ogórki ostro-slodkie

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Łosoś z bobem i ryżem

Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką

sałatka letnia

Sałatka z truskawkami i granatem.

Ogórki ostro-slodkie

Mielone podkręcone

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy