Smaker

Mielone podkręcone

03.09.2011 Odsłon: 25183
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 06-09-2011

30 min
5-6 os.
annawk
annawk

...czyli po węgierskim tuningu

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.

Odsłon: 7511

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Czerwona pasta do pieczywa

Przekąski Czerwona pasta do pieczywa

Pyszna i aromatyczna pasta

Odsłon: 244

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Owocowa moc

Ciasta Owocowa moc

Kruche i delikatne ciasto, różne owoce , sprawiają ,że zachwyca gości.

Odsłon: 284

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Wykwintna zapiekanka

Dania główne Wykwintna zapiekanka

Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.

Odsłon: 2476

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Treściwa sałatka

Sałatki Treściwa sałatka

Doskonała do pracy na drugie śniadanie.

Odsłon: 159

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 164

30 min
3
Dania główne
Mielone podkręcone
Autor:
annawk
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1/2 kg zmielonej wołowiny
  • 15 dag zmielonego boczku surowego
  • 1 cebula czerwona (drobna kostka)
  • 1 papryka czerwona słodka (drobna kostka)
  • 1 papryka ostra chilli (drobna kostka)
  • 5 pomidorów suszonych z oliwy (drobna kostka)
  • oliwa z pomidorów suszonych - do smażenia
  • 1/2 szkl. natki koperku lub pietruszki
  • 2 jaja
  • 4 kromki chleba
  • przyprawy:sól, majeranek,oregano
  • 2 łyżki pasty z papryki słodkiej pieczonej
  • bułka tarta - do panierki
Sposób przygotowania:
1

Chleb namoczyć w wodzie i odcisnąć. Wszystkie składniki wymieszać (dokładnie wyrobić) razem doprawiając do smaku. Formować nieduże , płaskie kotlety, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na pomidorowej oliwie po kilka minut z obu stron.

2

Aby podkreślić węgierski smak dania, poponuję spożyć je popijając lampką czerwonego półsłodkiego wina. Ach, jaka szkoda że to już koniec lata :(