Smaker
Sezon na dynię

Mielone w boczku

16.01.2023 Odsłon: 39299
5.0 (32 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przygotowujesz klasyczne kotlety mielone? Dodaj do nich boczek w paprykowej marynacie, który urozmaici twoje danie. Sprawdź nasz przepis.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22511

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14802

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4594

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44041

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 598

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 599

30 min
3
Dania główne
Mielone w boczku
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 3-4 łyżki bułki tartej albo 1 czerstwa bułka
  • 2 jajka
  • 1 średnia cebula
  • 150 g boczku wędzonego
  • 3 łyżki ketchupu łagodnego
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka w proszku do smaku
  • papryka wędzona w proszku
  • odrobina tymianku
  • bułka tarta do obtoczenia
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obierz, umyj i posiekaj drobno. Mięso mielone przełóż do miski, dodaj podsmażoną cebulę, jajka i bułkę tartą. Jeśli używasz czerstwej, najpierw ją namocz, potem odsącz z nadmiaru wody i odciśnij. Masę dopraw solą, pieprzem, majerankiem i papryką słodką w proszku.

2

Połącz wszystkie składniki, wyrób mięso mielone i uformuj z niego kulki równej wielkości. Podsmaż na patelni z tłuszczem przez kilka minut z każdej strony. Teraz przygotuj boczek. W małej misce połącz ketchup, sól, pieprz, paprykę słodką i wędzoną w proszku i odrobinę tymianku. Każdy plasterek boczku zamarynuj powstałym sosem.

3

Owiń boczkiem mięso mielone. Ułóż na blaszce wysmarowanej tłuszczem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza z grzaniem góra i dół na 10-15 minut. Pod koniec możesz włączyć funkcję grilla, aby boczek się zarumienił.