Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
REKLAMA
Dania główne
Mielone w cieście
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g szynki
- 200 g pieczarek
- 1 mała cebula
- 1 czerstwa bułka
- 2 ząbki czosnku
- 50 g startego żółtego sera
- 1 łyżeczka lubczyku
- Sól ,pieprz do smaku
- Ciasto:
- ½ l mleka
- 1 jajko
- Mąka (dosypywać aż ciasto będzie gęste)
- Sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso zmielić razem z cebulą ,czosnkiem i czerstwą bułką. Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać sól ,pieprz .lubczyk ,dokładnie wyrobić masę. Uformować kotlety. Mleko ,jajko i mąkę wyrobić na gęste ciasto ,doprawić solą i pieprzem. Kotlety zanurzyć w cieście i smażyć na głębokim tłuszczu.