Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso mielone smażone w krążkach cukinii jest bardzo smaczne i efektownie wygląda.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Mielone w krążkach cukinii
Wanessa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone z łopatki wieprzowej 40 dag
- cebula 1 szt
- jajko 2-3 szt
- czosnek 2 ząbki
- przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżeczka
- cukinia 1 szt
- mąka pszenna 3-4 łyżki
- bułka tarta
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na 1 łyżce oleju, przestudzić. Do mielonego mięsa dodać cebulę, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej, zmiażdżony czosnek, doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do mięsa, dokładnie wymieszać.
2
Cukinię obrać, pokroić na 1,5-2 cm krążki, szklanką wyciąć miąższ, oprószyć solą i pieprzem.
3
Mielonym mięsem napełnić krążki z cukinii, obtoczyć w mące, zanurzyć w roztrzepanych jajkach, obtoczyć w bułce tartej.
4
Rumienić z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
5
Podawać z ziemniakami, dowolnym sosem i surówką.