Smaker
Sezon na szparagi

Mielone w krążkach cukinii

30.11.2021 Odsłon: 1017
5.0 (2 oceny)
Mielone w krążkach cukinii
60 min
3-4 os.
Wanessa
Wanessa

Mięso mielone smażone w krążkach cukinii jest bardzo smaczne i efektownie wygląda.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...

Odsłon: 38551

60 min
28
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 2756

30 min
4
Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej
wałek
wałek
Dania główne

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Dania główne Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań, które od razu przenos...

Odsłon: 388

30 min
3
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem to najlepszy dodatek do pieczonej i sma...

Odsłon: 288

15 min
3
Łosoś w sosie ze szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie ze szpinakiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i pomidorków to proste danie...

Odsłon: 35171

15 min
37
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 152

30 min
2
Dania główne
Mielone w krążkach cukinii
Mielone w krążkach cukinii
Autor:
Wanessa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone z łopatki wieprzowej 40 dag
  • cebula 1 szt
  • jajko 2-3 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżeczka
  • cukinia 1 szt
  • mąka pszenna 3-4 łyżki
  • bułka tarta
  • sól, pieprz do smaku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na 1 łyżce oleju, przestudzić. Do mielonego mięsa dodać cebulę, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej, zmiażdżony czosnek, doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do mięsa, dokładnie wymieszać.

2

Cukinię obrać, pokroić na 1,5-2 cm krążki, szklanką wyciąć miąższ, oprószyć solą i pieprzem.

3

Mielonym mięsem napełnić krążki z cukinii, obtoczyć w mące, zanurzyć w roztrzepanych jajkach, obtoczyć w bułce tartej.

4

Rumienić z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.

5

Podawać z ziemniakami, dowolnym sosem i surówką.