Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Mielone wołowe z warzywami

20.10.2015 Odsłon: 10975
5.0 (15 oceny)
Mielone wołowe z warzywami
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Z dodatkami świetny materiał na obiad...bez, sprawdzi się na idealną przekąskę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Letnia szakszuka
smaker
smaker
Śniadania

Letnia szakszuka

Śniadania Letnia szakszuka

Letnia szakszuka to lekka wersja tego pysznego dania, w którym znajdziesz cał...

Odsłon: 100

30 min
1
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Desery Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...

Odsłon: 29

30 min
0
Sałatka z kapustą pekińską.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kapustą pekińską.

Sałatki Sałatka z kapustą pekińską.

Pyszna, krucha, zdrowa i szybka sałatka z kapusty pekińskiej. Sałatka z kruch...

Odsłon: 135

15 min
1
Sałatka letnia
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Szybka sałatka z kukurydzy, ogórków i papryki.

Odsłon: 50

15 min
0
Warzywa po marokańsku
smaker
smaker
Sałatki

Warzywa po marokańsku

Sałatki Warzywa po marokańsku

Warzywa po marokańsku są pełne smaków i kolorów. W tej wersji są dość łagodne...

Odsłon: 607

30 min
1
Kakaowe pancakes .
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes .

Desery Kakaowe pancakes .

Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...

Odsłon: 63

30 min
0
Dania główne
Mielone wołowe z warzywami
Mielone wołowe z warzywami
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa wołowego
  • 1 łyżka musztardy dijon
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki gorczycy
  • 1/2 łyżeczki ziaren kolendry
  • 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 100 ml bulionu wołowego
  • 4 duże pieczarki
  • 1 cukinia
  • 2 pomidory
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 150 g startego żółtego sera
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wołowinę mielimy na średnich oczkach, dodajemy musztardę i przyprawy utłuczone w moździerzu. Przyprawy razem z bulionem dodajemy do mięsa i dokładnie wyrabiamy. Mięso dzielimy na 4 części, umieszczamy w obręczach (9 cm), robiąc z mięsa 2 cm rant. Cukinię obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy pomidory (bez skóry i nasion, pokrojone w kostkę), zioła prowansalskie, oprószamy solą i pieprzem, mieszamy. Pieczarki kroimy w drobną kostkę, układamy na mięsie. Następnie dajemy cukinię z pomidorami. Na wierzch układamy starty ser. Całość przekładamy na blaszkę i zapiekamy 35 min w temperaturze 180°C.