Smaker

Mielone wołowe z warzywami

20.10.2015 Odsłon: 10974
5.0 (15 oceny)
Mielone wołowe z warzywami
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Z dodatkami świetny materiał na obiad...bez, sprawdzi się na idealną przekąskę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kurczaka w panierce z panko.
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety z kurczaka w panierce z panko.

Dania główne Kotlety z kurczaka w panierce z panko.

Delikatne kotlety z piersi kurczaka w bardzo chrupiącej, grubej panierce z pa...

Odsłon: 88

30 min
1
Puszysty sernik.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik.

Ciasta Puszysty sernik.

Serniki uwielbiamy to ciasto nr. 1 w mojej rodzinie. Na każdym spotkaniu rodz...

Odsłon: 135

>60 min
3
Truskawkowa kanapka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Truskawkowa kanapka

Ciasta Truskawkowa kanapka

Delikatne pachnące czekoladą ciasto, świeże truskawki , super ciasto na różne...

Odsłon: 124

30 min
3
Jagodzianki w 25 minut
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Jagodzianki w 25 minut

Desery Jagodzianki w 25 minut

Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...

Odsłon: 171

15 min
1
Chleb z siemieniem
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z siemieniem

Pieczywo Chleb z siemieniem

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 538

60 min
4
Opiekane naleśniki z serem
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Opiekane naleśniki z serem

Śniadania Opiekane naleśniki z serem

Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...

Odsłon: 905

60 min
5
Dania główne
Mielone wołowe z warzywami
Mielone wołowe z warzywami
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa wołowego
  • 1 łyżka musztardy dijon
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki gorczycy
  • 1/2 łyżeczki ziaren kolendry
  • 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 100 ml bulionu wołowego
  • 4 duże pieczarki
  • 1 cukinia
  • 2 pomidory
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 150 g startego żółtego sera
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wołowinę mielimy na średnich oczkach, dodajemy musztardę i przyprawy utłuczone w moździerzu. Przyprawy razem z bulionem dodajemy do mięsa i dokładnie wyrabiamy. Mięso dzielimy na 4 części, umieszczamy w obręczach (9 cm), robiąc z mięsa 2 cm rant. Cukinię obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy pomidory (bez skóry i nasion, pokrojone w kostkę), zioła prowansalskie, oprószamy solą i pieprzem, mieszamy. Pieczarki kroimy w drobną kostkę, układamy na mięsie. Następnie dajemy cukinię z pomidorami. Na wierzch układamy starty ser. Całość przekładamy na blaszkę i zapiekamy 35 min w temperaturze 180°C.