Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z brokułami to nieco inny i ciekawy pomysł na urozmaicenie standardowego obiadu. Brokuły dodają ciekawej nuty świeżości. Pieczenie w piekarniku sprawia, że te kotlety świetnie sprawdzą się u osób na diecie. To także sposób na przemycenie tego niezbyt lubianego warzywa do menu najmłodszych domowników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 832
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 533
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1611
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2793
17
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 832
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 533
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1611
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2793
17
6
REKLAMA
Dania główne
Mielone z brokułami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g mielonej wieprzowiny
- 350 g mielonej wołowiny
- 200 g brokułów
- 1 jajko
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Dodatkowo
- sól do gotowania brokułów
- oliwa do posmarowania rąk
Sposób przygotowania:
1
Brokuły umyj i podziel na drobniejsze różyczki. Włóż je do garnka i zalej wodą. Gotuj przez 10 minut – warzywo powinno być al dente. Brokuły odcedź, ostudź i bardzo drobno posiekaj. Z jajka oddziel żółtko od białka.
2
W misce wymieszaj oba gatunki mięsa mielonego, brokuły, białko jajka i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj. Masa powinna być elastyczna i łatwo się formować.
3
Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Naoliwionymi dłońmi formuj kotlety. Odkładaj je na blaszkę. Pozostawione wcześniej żółtko rozbełtaj. Posmaruj nim wierzch kotletów.
4
Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza. Mielone z brokułami piecz przez 30 minut. Kotlety podawaj na ciepło, z ulubionym dodatkiem skrobiowym i surówką.