Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z brokułami to nieco inny i ciekawy pomysł na urozmaicenie standardowego obiadu. Brokuły dodają ciekawej nuty świeżości. Pieczenie w piekarniku sprawia, że te kotlety świetnie sprawdzą się u osób na diecie. To także sposób na przemycenie tego niezbyt lubianego warzywa do menu najmłodszych domowników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 595
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3007
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7146
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1260
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 595
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3007
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7146
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1260
7
REKLAMA
Dania główne
Mielone z brokułami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g mielonej wieprzowiny
- 350 g mielonej wołowiny
- 200 g brokułów
- 1 jajko
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Dodatkowo
- sól do gotowania brokułów
- oliwa do posmarowania rąk
Sposób przygotowania:
1
Brokuły umyj i podziel na drobniejsze różyczki. Włóż je do garnka i zalej wodą. Gotuj przez 10 minut – warzywo powinno być al dente. Brokuły odcedź, ostudź i bardzo drobno posiekaj. Z jajka oddziel żółtko od białka.
2
W misce wymieszaj oba gatunki mięsa mielonego, brokuły, białko jajka i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj. Masa powinna być elastyczna i łatwo się formować.
3
Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Naoliwionymi dłońmi formuj kotlety. Odkładaj je na blaszkę. Pozostawione wcześniej żółtko rozbełtaj. Posmaruj nim wierzch kotletów.
4
Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza. Mielone z brokułami piecz przez 30 minut. Kotlety podawaj na ciepło, z ulubionym dodatkiem skrobiowym i surówką.