Smaker

Mielone z cukinią

19.07.2021 Odsłon: 1062
5.0 (6 oceny)
Mielone z cukinią
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Zapach tego dania unosi się po całym mieszkaniu, czy dasz się namówić na aromatyczne kotlety z dodatkiem cukinii w pysznym sosie? Takie danie możemy przygotować na różne uroczystości, a co najważniejsze bez stania przy patelni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Truskawkowa kanapka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Truskawkowa kanapka

Ciasta Truskawkowa kanapka

Delikatne pachnące czekoladą ciasto, świeże truskawki , super ciasto na różne...

Odsłon: 84

30 min
3
Jagodzianki w 25 minut
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Jagodzianki w 25 minut

Desery Jagodzianki w 25 minut

Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...

Odsłon: 79

15 min
1
Chleb z siemieniem
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z siemieniem

Pieczywo Chleb z siemieniem

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 79

60 min
3
Opiekane naleśniki z serem
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Opiekane naleśniki z serem

Śniadania Opiekane naleśniki z serem

Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...

Odsłon: 75

60 min
3
Kurczak pieczony na płasko
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak pieczony na płasko

Dania główne Kurczak pieczony na płasko

Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...

Odsłon: 54

30 min
1
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 150

30 min
6
Dania główne
Mielone z cukinią
Mielone z cukinią
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na kotlety:
  • 1 kg mięsa mielonego
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 duża marchew
  • 1 cebula
  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki przyprawy Gyros
  • 1 torebka ryżu
  • Sól
  • Składniki na sos:
  • 330 ml śmietany 30%
  • 1 szk. passaty
  • 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • Sól
  • Pieprz
  • Składniki pozostałe:
  • 2 cukinie
  • 10 dag sera mozzarelli
  • 1 papryka czerwona
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso mielone przekładamy do miski, wsypujemy bułkę tartą, dodajemy obraną, drobno pokrojoną cebule, obraną, startą na tarce o dużych oczkach marchew, wbijamy jajko, doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą. Masę mięsną dokładnie wyrabiamy i robimy okrągłe kotlety.

2

2. Cukinie myjemy i kroimy dwu centymetrowe krążki. 3. W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian kotlety z cukinią, tak żeby środek naczynia pozostał pusty. 4. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 30 minut w 180 °C.

3

5. Do naczynia wlewamy śmietanę, passatę, ketchup, wsypujemy sól oraz pieprz, mieszamy. 6. Kotlety po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika, w środek wlewamy sos, posypujemy umytą, drobno pokrojoną papryką oraz serem mozzarellą. 7. Chwilkę jeszcze zapiekamy do momentu rozpuszczenia się sera.

4

8. Gotowe. 9. Smacznego.