Smaker
Tłusty Czwartek

Mielone z pestkami słonecznika w liściach buraka

25.07.2017 Odsłon: 800
5.0 (17 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Przepyszne mielone z chrupiącymi pestkami słonecznika, owinięte w liście z buraka ćwikłowego. Jak widać na zdjęciu, nie tylko nam smakowały :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 265

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96437

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25829

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4409

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148883

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49314

60 min
92
Dania główne
Mielone z pestkami słonecznika w liściach buraka
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • zmielona łopatka wieprzowa 450 g
  • 4 pełne łyżki pestek słonecznika
  • 1 duże jajko
  • 1 czerstwa bułka + mleko
  • 2,5 łyżki natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • około 10 -13 większych liści buraka ćwikłowego
  • kilka ziarenek czerwonego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Bułkę moczymy w mleku, potem odciskamy. Czosnek i natkę siekamy. Do zmielonego mięsa dodajemy wszystkie składniki, wyrabiamy. Dobrze jest odłożyć masę do lodówki na 20-30 minut, aby smaki się przegryzły. Z liści buraka odcinamy łodygi i delikatnie odcinamy zgrubienie wzdłuż liścia, tak aby go nie przeciąć. . Na desce rozkładamy liście, układamy porcje mięsa, zwijamy i spinamy wykałaczką. Smażymy lub grillujemy na małym ogniu z obu stron około 15 minut. Doskonałe na obiad, kolację i śniadanie do pracy.