Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety wysokoproteinowe zgodne z dietą dukana.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Piekarnik
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 495
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 832
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 495
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 832
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Mielone z piekarnika - proteinowe
Endi38
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1kg Mięso mielone niskotłuszczowe np. 500g indyk + 500g z szynki
- 1 Duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 kostki bulionu
- 1 kulka mozzarelli
- 6 łyżek otrębów owsianych
- 2 łyżki majeranku
- 2 jaja
- Opcjonalnie kilka korniszonów pokrojonych w drobną kostkę i / lub papryka czerwona pokrojona w kostkę
Sposób przygotowania:
1
Na małą patelnię wlej pół szklanki wody. Na małym ogniu rozpuść bulion i duś pokrojoną cebulę i czosnek.
2
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki, poza jajkiem - łącznie z duszoną cebulą. Mozarella pokrojona w drobną kostkę.
3
Wymieszane składniki wstaw do lodówki na 30 minut.
4
Wyciągnij miskę z lodówki. Dodaj jaja i dokładnie wymieszaj. Na blaszce wyłożonej matą silikonową układaj uformowane kotlety - około 140g każdy. W międzyczasie ustaw piekarnik na termoobieg 170 stopni.
5
Pieczenie z termosondą do uzyskania temperatury 90 stopni. Jeśli nie masz termosondy - około 25 minut. Jeśli nie używasz mięsa drobiowego temperatura kotletów może być niższa - czas pieczenia krótszy. Kotlety można też usmażyć tradycyjnie na patelni. Aby były zgodne z dietą Dukana, najlepiej bez oleju, na niedużej ilości wody.