Smaker
Sezon na truskawki

Mielone z rzeżuchą i słonecznikiem

18.02.2020 Odsłon: 277
5.0 (1 oceny)
Mielone z rzeżuchą i słonecznikiem
30 min
1-2 os.
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje

A'l kotlety mielone z rzeżuchą właśnie oraz ziarnem słonecznika. Kotlety czy też burgery wyszły bardzo soczyste i chrupiące zarazem za sprawą słonecznika. Mają super smak i aromat. Idealnie nadadzą się do burgerów, a także zamiast tradycyjnych mielonych do ziemniaków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik doskonały
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Sernik doskonały

Desery Sernik doskonały

Ten cudowny sernik doskonały zasmakuje każdemu – jest kremowy, ale nie za moc...

Odsłon: 504

>60 min
6
Koktail - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktail - samo dobro

Napoje Koktail - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 117

15 min
8
Pierożki à la gołąbki
smaker
smaker
Dania główne

Pierożki à la gołąbki

Dania główne Pierożki à la gołąbki

Pierożki à la gołąbki to danie, które zjedzą ze smakiem zarówno wielbiciele k...

Odsłon: 17091

60 min
17
Letnia surówka z kapusty
wałek
wałek
Sałatki

Letnia surówka z kapusty

Sałatki Letnia surówka z kapusty

Szybka surówka z młodej kapusty, marchewki i cebulki, polana prostym sosem wi...

Odsłon: 74

30 min
2
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna

Sałatki Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna

O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...

Odsłon: 72

15 min
3
Makaron gyros
wałek
wałek
Dania główne

Makaron gyros

Dania główne Makaron gyros

Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...

Odsłon: 24

30 min
1
Dania główne
Mielone z rzeżuchą i słonecznikiem
Mielone z rzeżuchą i słonecznikiem
Autor:
WanilioweImprowizacje
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200g mięsa wieprzowego (u mnie ze schabu)
  • 1/4 cebuli
  • sól, pieprz
  • 0,5 łyżeczki majeranku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 3 łyżki posiekanej rzeżuchy
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • mąka pszenna do panierowania
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso wieprzowe zmieliłam razem z cebulą w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa dodałam musztardę i majonez. Mięso przyprawiłam do smaku solą, pieprzem, roztartym majerankiem i sosem sojowym. Dodałam posiekaną rzeżuchę i ziarno słonecznika. Wszystko wymieszałam łyżką do uzyskania jednolitej masy mięsnej. Masę podzieliłam na dwie części i z każdej uformowałam płaski okrągły kotlet a'la burger. Kotlety opanierowałam w mące i ułożyłam na patelni na rozgrzanym oleju. Kotlety smażyłam z obu stron na rumiany kolor po czym wyłożyłam je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Kotlety tak jak wspomniałam na początku można wykorzystać do przygotowania domowych hamburgerów, lub podać z ziemniakami, frytkami lub innymi dodatkam