Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kotlety z dodatkiem rozgrzewającego cynamonu i imbiru obtoczone w sezamie. Polecam zarówno na obiad, do kanapek jak i ciepłą przekąskę na imprezę!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
0
0
Dodatki
bób z roszponką
W sezonie letnim oczywiście nie może zabraknąć dania z bobu. Gwarantuję, że w...
Odsłon: 19
0
Śniadania
Zdrowy twarożek z warzywami
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 2177
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
0
0
Dodatki
bób z roszponką
W sezonie letnim oczywiście nie może zabraknąć dania z bobu. Gwarantuję, że w...
Odsłon: 19
0
Śniadania
Zdrowy twarożek z warzywami
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 2177
1
REKLAMA
Dania główne
Mielone z sezamem i cynamonem
catha
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg łopatki
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- jajko
- bułka moczona w mleku
- sól
- pieprz cytrynowy
- szczypta cynamonu
- szczypta imbiru
- szczypta chili
- sezam z dodatkiem rozmarynu do obtoczenia mięsa
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w plastry, lekko solimy i podsmażamy na patelni do zbrązowienia. Mięso razem z podsmażoną cebulą mielimy, dodajemy odciśniętą kajzerkę, jajko. Czosnek drobno siekamy i ucieramy w moździerzu z solą, pieprzem, chili, szczyptą cynamonu i imbiru. Taką mieszankę dodajemy do mięsa i wyrabiamy na gładką masę. Formujemy kotlety mielone i obtaczamy je w ziarnach sezamu z rozmarynem. Smażymy na patelni do zbrązowienia. Możemy podawać jako burgery z cebulką, ogórkiem i dużą ilością szczypiorku. Musztarda lub dip jogurtowy opcjonalnie- my lubimy!