Smaker

Mielone z sezamem i cynamonem

17.12.2017 Odsłon: 3208
5.0 (26 oceny)
60 min
3-4 os.
catha
catha

Pyszne kotlety z dodatkiem rozgrzewającego cynamonu i imbiru obtoczone w sezamie. Polecam zarówno na obiad, do kanapek jak i ciepłą przekąskę na imprezę!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Surówka z kapusty z brokułem

Sałatki Surówka z kapusty z brokułem

Szukasz pomysłu na dodatek do mięsa, dobrze trafiłeś. Połączenie tych składni...

Odsłon: 1217

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Desery

Muffinki owocowe

Desery Muffinki owocowe

Wilgotne, delikatne, pełne aromatu , idealne do kawy.

Odsłon: 829

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 1076

60 min
21
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka jajeczna z szynką, groszkiem i chrzanem

Śniadania Sałatka jajeczna z szynką, groszkiem i chrzanem

Pasuje na śniadanie. Zapachniało wiosną dzięki dodaniu do sałatki chrzanu.

Odsłon: 1250

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Przetwory Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...

Odsłon: 4860

>60 min
16
wjosna
wjosna
Sałatki

Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą

Sałatki Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą

Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...

Odsłon: 3396

15 min
4
Dania główne
Mielone z sezamem i cynamonem
Autor:
catha
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg łopatki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • jajko
  • bułka moczona w mleku
  • sól
  • pieprz cytrynowy
  • szczypta cynamonu
  • szczypta imbiru
  • szczypta chili
  • sezam z dodatkiem rozmarynu do obtoczenia mięsa
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w plastry, lekko solimy i podsmażamy na patelni do zbrązowienia. Mięso razem z podsmażoną cebulą mielimy, dodajemy odciśniętą kajzerkę, jajko. Czosnek drobno siekamy i ucieramy w moździerzu z solą, pieprzem, chili, szczyptą cynamonu i imbiru. Taką mieszankę dodajemy do mięsa i wyrabiamy na gładką masę. Formujemy kotlety mielone i obtaczamy je w ziarnach sezamu z rozmarynem. Smażymy na patelni do zbrązowienia. Możemy podawać jako burgery z cebulką, ogórkiem i dużą ilością szczypiorku. Musztarda lub dip jogurtowy opcjonalnie- my lubimy!