Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz pomysłu na pyszny i sycący obiad, to trafiłeś idealnie. Pyszny obiad, na który nie wydasz zbyt wiele. Kotlety z mięsa mielonego, które są niezwykle smaczne i będą uwielbiane prze całą rodzinę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 506
47
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 153
45
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 506
47
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 153
45
REKLAMA
Dania główne
Mielone z warzywami w aromatycznym sosie
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 20 dag pieczarek
- 2 ogórki konserwowe
- 1 cukinia
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- Mąka pszenna do panierki
- 10 dag grzybów suszonych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżka serka śmietankowego
- Olej do smażenia
- 2 liści laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 12 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 12%
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
- 1 jajko
- 1 łyżka przyprawy Gyros
- 1 łyżeczka majeranku
- Sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso przekładam, wbijam jajko, wsypuję majeranek, przyprawę gyros, sól, bułkę tartą, majeranek, wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną.
2
2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję umyte, drobno pokrojone pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą. 3. Cukinie obieram, kroję w drobną kostkę, ogórki kroję w drobno kostkę. Papryki oczyszczam z nasion, kroję w drobną kostkę. Warzywa przekładam do grzybów i smażę około 10 minut.
3
4. Z mięsa robię kotlety podłużne a w środku umieszczam farsz warzywno grzybowy.
4
5. Kotlety obtaczam w mące pszennej, smażę na rozgrzanym oleju.
5
6. Na drugą większą patelnię, wlewam dwie szklanki wody, dodaję suszone grzyby, gotuję około 20 minut. Po tym czasie dodaję koncentrat pomidorowy, sos sojowy, serek śmietankowy, wsypuję chili oraz sól. Chwilkę jeszcze gotuję
6
7. Sos łączę z kotletami.
7
8. Danie gotowe. Podaję z ziemniakami i pozostałym farszem warzywno grzybowy, 9. Smacznego.