Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz pomysłu na pyszny i sycący obiad, to trafiłeś idealnie. Pyszny obiad, na który nie wydasz zbyt wiele. Kotlety z mięsa mielonego, które są niezwykle smaczne i będą uwielbiane prze całą rodzinę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 188
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22418
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 213
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 188
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22418
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 213
5
REKLAMA
Dania główne
Mielone z warzywami w aromatycznym sosie
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 20 dag pieczarek
- 2 ogórki konserwowe
- 1 cukinia
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- Mąka pszenna do panierki
- 10 dag grzybów suszonych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżka serka śmietankowego
- Olej do smażenia
- 2 liści laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 12 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 12%
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
- 1 jajko
- 1 łyżka przyprawy Gyros
- 1 łyżeczka majeranku
- Sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso przekładam, wbijam jajko, wsypuję majeranek, przyprawę gyros, sól, bułkę tartą, majeranek, wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną.
2
2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję umyte, drobno pokrojone pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą. 3. Cukinie obieram, kroję w drobną kostkę, ogórki kroję w drobno kostkę. Papryki oczyszczam z nasion, kroję w drobną kostkę. Warzywa przekładam do grzybów i smażę około 10 minut.
3
4. Z mięsa robię kotlety podłużne a w środku umieszczam farsz warzywno grzybowy.
4
5. Kotlety obtaczam w mące pszennej, smażę na rozgrzanym oleju.
5
6. Na drugą większą patelnię, wlewam dwie szklanki wody, dodaję suszone grzyby, gotuję około 20 minut. Po tym czasie dodaję koncentrat pomidorowy, sos sojowy, serek śmietankowy, wsypuję chili oraz sól. Chwilkę jeszcze gotuję
6
7. Sos łączę z kotletami.
7
8. Danie gotowe. Podaję z ziemniakami i pozostałym farszem warzywno grzybowy, 9. Smacznego.