Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nieco inny pomysł na kotlety mielone.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
REKLAMA
Dania główne
Mięsne paluchy z fasolką
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone drobiowe - 0,5 kg
- jajko - 1 szt.
- bułka tarta - 2 łyżki
- cebula - 1 szt.
- sól, pieprz
- przyprawa do drobiu
- fasolka szparagowa (świeża lub mrożona) - 20 dag
- olej do smażenia
- mąka - 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Fasolę płuczemy i gotujemy na półtwardo. Osączamy i studzimy.
2
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Mieszamy z mięsem, dodajemy jajko i bułkę tartą. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do drobiu. Dokładnie wyrabiamy. Masę dzielimy na niewielkie części. Z każdej formujemy placek, układamy na niej fasolkę i zlepiamy na kształt palucha.
3
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Obsmażamy paluchy na rumiano. Przekładamy do garnka, zalewamy 1 szklanką wody. Dusimy na małym ogniu ok. 30 min. Sos doprawiamy i zagęszczamy mąką. Gotujemy jeszcze kilka minut.
4
Podajemy z ugotowaną fasolką i kopytkami.