Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Mięsny zawijaniec"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2466
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 58
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 150
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 721
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2466
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 58
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 150
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 721
10
REKLAMA
Dania główne
Mięsny zawijaniec
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 dag drożdży
- 3/4 op. jogurtu
- 30 dag mąki
- 20 dag margaryny
- cebula
- sól
- granulowany czosnek
- pieprz
- 60 dag mięsa mielonego
- jajko
- przyprawa do miel
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 100 min; porcja – 220 kcal, cena 0,80 gr
2
Drożdże pokrusz, rozetrzyj w miseczce z jogurtem (wybierz gęsty jogurt naturalny). Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj margarynę (wyjmij ją wcześniej z lodówki), pół łyżeczki soli, łyżeczkę granulowanego czosnku. Na koniec wlej drożdże z jogurtem.
3
Wszystkie przygotowane posiekaj ostrym nożem, a potem zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw je pod przykryciem na 30 minut. Ciasto rosnąc, powinno podwoić swoją objętość.
4
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Wymieszaj w misce z mielonym mięsem (np. wieprzowo-wołowym, wieprzowym lub drobiowym). Dodaj jajko, 3-4 łyżki bułki tartej oraz sporą szczyptę przyprawy do mięsa mielonego. Wyrób gładką masę. Dopraw ją do smaku solą oraz pieprzem.
5
Wyrośnięte ciasto drożdżowe przełóż na stolnicę, rozwałkuj na prostokątny płat o wymiarach 30 na 40 cm i grubości około 1,5 cm.
6
Na środku rozwałkowanego płatu ciasta drożdżowego rozłóż doprawiony farsz mięsny. Chwytając za dłuższy bok, zroluj ciasto. Przełóż je do wyłożonej pergaminem podłużnej formy (tzw. keksówki).
7
Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. Piecz 60-70 minut.
8
<strong>Marta Matusiewicz z Bielska-Białej, kucharz</strong>Źródło: Świat kobiety