Smaker

Mięso mielone w cieście francuskim

05.05.2023 Odsłon: 18248
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Mięso mielone w cieście francuskim to znakomita propozycja na obiad. Danie składa się z niewielu prostych składników. Dlatego, jeśli nie masz czasu na gotowanie, sięgnij po ten przepis.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ania_gutfut
ania_gutfut
Przetwory

Konfitura z czereśni

Przetwory Konfitura z czereśni

To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni...

Odsłon: 17395

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka bałtycka

Sałatki Sałatka bałtycka

Sałatka bałtycka to lekkie i pożywne danie, które sprawdzi się zarówno na śni...

Odsłon: 7601

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1074

30 min
10
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z masą piankową

Ciasta Ciasto z masą piankową

Ciasto z masą piankową z białej czekolady i śmietanki to przysmak dla wszystk...

Odsłon: 7792

>60 min
12
smaker
smaker
Przekąski

Smalczyk wiosenny

Przekąski Smalczyk wiosenny

Smalczyk wiosenny, z dużą ilością koperku i czosnku, to wyborne smarowidło do...

Odsłon: 6228

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 578

15 min
6
Dania główne
Mięso mielone w cieście francuskim
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 blat ciasta francuskiego
  • 300 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 por
  • 1 papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 kulka mozzarelli
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 jajko
  • sól i pieprz
  • pół łyżeczki majeranku
Dodatkowo
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Z pora wytnij jasnozieloną i białą część. Pokrój na niewielkie kawałki. Z papryki pozbądź się gniazda nasiennego, posiekaj drobno. Ząbek czosnku obierz, rozgnieć i drobno pokrój.

2

Na głębokiej patelni rozgrzej tłuszcz. Wrzuć mięso mielone, posól je i popieprz. Dopraw też majerankiem. Mieszaj od czasu do czasu, aby usmażyło się z każdej strony. Dodaj pokrojony por, paprykę i ząbek czosnku. Całość podsmażaj jeszcze kilka minut. Dodaj łyżeczkę koncentratu pomidorowego i wymieszaj.

3

Teraz rozłóż ciasto francuskie na blacie. Przy dłuższym boku wyłóż farsz na całej długości. Pokrojoną w drobne kawałki mozzarellę wysyp równomiernie. Zawiń ciasto w roladę.

4

Jajko rozkłóć dokładnie i posmaruj nim wierzch ciasta. Teraz pokrój je na kilka części. Natnij górną warstwę ciasta ostrym nożem.

5

Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz około 20-25 minut.