Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Mięso mielone w cieście francuskim

05.05.2023 Odsłon: 17823
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Mięso mielone w cieście francuskim to znakomita propozycja na obiad. Danie składa się z niewielu prostych składników. Dlatego, jeśli nie masz czasu na gotowanie, sięgnij po ten przepis.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5736

60 min
10
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 82

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 122

15 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 55153

30 min
70
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 135

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 672

15 min
7
Dania główne
Mięso mielone w cieście francuskim
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 blat ciasta francuskiego
  • 300 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 por
  • 1 papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 kulka mozzarelli
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 jajko
  • sól i pieprz
  • pół łyżeczki majeranku
Dodatkowo
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Z pora wytnij jasnozieloną i białą część. Pokrój na niewielkie kawałki. Z papryki pozbądź się gniazda nasiennego, posiekaj drobno. Ząbek czosnku obierz, rozgnieć i drobno pokrój.

2

Na głębokiej patelni rozgrzej tłuszcz. Wrzuć mięso mielone, posól je i popieprz. Dopraw też majerankiem. Mieszaj od czasu do czasu, aby usmażyło się z każdej strony. Dodaj pokrojony por, paprykę i ząbek czosnku. Całość podsmażaj jeszcze kilka minut. Dodaj łyżeczkę koncentratu pomidorowego i wymieszaj.

3

Teraz rozłóż ciasto francuskie na blacie. Przy dłuższym boku wyłóż farsz na całej długości. Pokrojoną w drobne kawałki mozzarellę wysyp równomiernie. Zawiń ciasto w roladę.

4

Jajko rozkłóć dokładnie i posmaruj nim wierzch ciasta. Teraz pokrój je na kilka części. Natnij górną warstwę ciasta ostrym nożem.

5

Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz około 20-25 minut.