Dania główne Przepis na:
Mięso z kurczaka w egzotycznej marynacie
Przepisów i artykułów: 162 Ocena: 749
Dodano: 15.07.2018
Odsłon: 269
Mięso z kurczaka marynowane w jogurcie z dodatkiem czosnku, imbiru i przyprawy Garam Masala jest bardzo smaczne i aromatyczne.
Składniki
- 2 porcje z kurczaka
- 3-4 łyżki jogurtu
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki startego imbiru
- 2 łyżeczki przyprawy Garam Masala
- 1/2 łyżeczki mielonej, ostrej papryki
- sól, pieprz do smaku
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski włożyć jogurt, dodać musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawę Garam Masala, paprykę mieloną, starty imbir i świeżo zmielony pieprz dokładnie wymieszać.
-
Umyte i osuszone mięso, natrzeć solą i obtoczyć w marynacie, zawinąć w folię i pozostawić w lodówce na noc.
-
Następnie razem z marynatą włożyć do worka do pieczenia mięsa, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić na około 60 minut do nagrzanego do 190 stopni piekarnika.
-
Ziemniaki obrać i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie.
Po upływie 40 minut z mięsa usunąć woreczek foliowy, wsypać pół miękkie ziemniaki, wymieszać z powstałym sosem i pozostawić w piekarniku, aby mięso i ziemniaki ładnie się przyrumieniły.
37223 odsłon
82
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 15 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Pysznie wygląda, lubię takie orientalne smaki :D1 Kto głosował? | Odpowiedz