Mięso z kurczaka w skorupce z ajwaru

Przygotowanie

1. 

   Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
   
   Ajwar wymieszać z musztardą, imbirem i czosnkiem.

   
2. 

   Mięso umyć, dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć solą i pieprzem

   
3. 

   Mięso ze wszystkich stron obtoczyć w marynacie, włożyć do miski, szczelnie przykryć folią, odłożyć na 3-4 godziny do lodówki.
   

   
4. 

   Następnie przełożyć do rękawa foliowego, ułożyć w naczyniu do pieczenia, skropić rozpuszczonym masłem, zawiązać rękaw, w folii wykałaczką zrobić kilka otworków.
   
   Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika z funkcją góra i dół i piec około 50-60 minut.