Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rodzinka poprosiła o gołąbki. Robiłam już gołąbki z kapusty białej i włoskiej. Tym razem postanowiłam przygotować z kapusty pekińskiej. Gołąbki wyszły delikatne, pyszne no i szybko się je robi.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, garnek, patelnia, sitko, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 32897
72
Dania główne
Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki to wpaniałe danie na obiad czy kolację na ciepło.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 35
0
0
Sałatki
Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.
Kochani dzisiaj polecam Wam przepyszna sałatkę z liśćmi rzodkiewki. Sałatka j...
Odsłon: 87
0
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 32897
72
Dania główne
Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki to wpaniałe danie na obiad czy kolację na ciepło.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 35
0
0
Sałatki
Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.
Kochani dzisiaj polecam Wam przepyszna sałatkę z liśćmi rzodkiewki. Sałatka j...
Odsłon: 87
0
REKLAMA
Dania główne
Mini gołąbki z pekińskiej kapusty
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta pekińska 1 szt,
- woda gotowana lekko osolona 1,5 litra,
- Farsz;
- ryż 100 g,
- mielone 500 g,
- cebula 1 szt,
- olej 2 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- majeranek 1 łyżeczka,
- papryka słodka 1 łyżeczka,
- papryka ostra 1/2 łyżeczki,
- przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odsączyć na sicie. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć na oleju. Mięso mielone włożyć do miski, dodać ugotowany odsączony ryż, jajko, podsmażoną cebulę oraz przyprawy dokładnie wymieszać. Kapustę obieramy z wierzchnich brzydkich liści, następnie odcinamy dolną zgrubiałą część ( około 5 cm. rozdzielamy liście i blanszujemy we lekko osolonym wrzątku około 2 - 3 minut. Wyjmujemy i osuszamy. Liście rozkładamy na każdy liść nakładamy porcję farszu, zwijamy boki do środka a następnie w rulon. W głębszym garnku na dnie układamy liście kapusty, na liściach ciasno układamy gołąbki. Zalewamy niewielką ilością bulionu i dusimy około 20 minut. Następnie podpiekamy na patelni lub w piekarniku podając z ketchupem, albo po prostu podajemy w sosie pomidorowym.
2
Zwijanie gołąbków.