Smaker
Boże Narodzenie na słono

Mini papryczki z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

30.08.2021 Odsłon: 1557
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
ALIWIKI
ALIWIKI

Mini papryczki nadziewane mięsem mielonym w kremowym sosie pomidorowym to świetny pomysł na obiad. Tak przygotowane papryczki to też fajna propozycja na różnego rodzaju uroczystości.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 93796

60 min
195
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6116

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2695

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3520

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1617

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2296

30 min
33
Dania główne
Mini papryczki z mięsem mielonym w sosie pomidorowym
Autor:
ALIWIKI
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 gramów mięsa mielonego wieprzowego
  • połowa malej cebuli
  • 2 płaskie łyżki bułki tartej
  • 1 małe jajko
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 szklanka(250 ml) bulionu drobiowego lub warzywnego
  • 1 szklanka (250 ml) passaty pomidorowej
  • kopiasta łyżka serka mascarpone do zagęszczenia sosu
  • szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1

Z papryczek odcinamy górną część i oczyszczamy papryczki z gniazd nasiennych.

2

Do mięsa mielonego dodajemy przyprawy, jajko, posiekaną drobno cebulę i bułkę tartą. Całość dokładnie mieszamy i za pomocą małej łyżeczki faszerujemy papryczki.

3

Na dużej patelni rozgrzać niewielka ilość oleju, wkładamy przygotowane papryczki i krótko obsmażamy z każdej strony. Następnie wlewamy wodę i passatę pomidorową, doprawiamy odrobiną cukru i gotujemy pod przykryciem około 30 minut.

4

Na koniec serek mascarpone mieszamy z kilkoma łyżkami gorącego sosu i wlewamy do potrawy. Całość mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.