Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwy przepis, który sprawdzi się idealnie gdy potrzeba szybko przygotować obiad - sięgnij po gotowe tortellini. To danie zrobisz na jednej patelni - minimum wysiłku i zero dodatkowych naczyń do mycia!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 29
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 29
2
25
10
11
REKLAMA
Dania główne
Minimum wysiłku na obiad z tortellini w 15 minut!
SaltedPasta
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 mała cukinia (200-250g)
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 250 g świeżego tortellini (lub 125g suszonego)
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- 1 łyżeczka lubczyku
- 1 łyżeczka bazylii
- 500 ml gorącego bulionu (warzywnego lub drobiowego)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki białego wina (lub soku z cytryny)
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pokrój cebulę w drobną kostkę, pomidorki przekrój na połówki a cukinię przekrój na początek na pół (wzdłuż) a następnie pokrój w cienkie plastry - jak widać na zdjęciu.
2
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy a następnie podsmaż na niej pokrojoną cebulę. Gdy cebula będzie już wysmażona dodaj do niej czosnek przez praskę. Następnie dodaj przyprawy, cukinię oraz wlej białe wino (opcjonalnie - można zamienić na odrobinę soku z cytryny). Smaż przez 3-5 minut. Po tym czasie alkohol odparuje i pozostanie aromat. Dodaj teraz pomidorki, makaron tortellini i zalej całość bulionem. Smaż aż do odparowania wody (ok. 8 minut). Mieszaj od czasu do czasu aby tortellini się dobrze ugotowało. Pod koniec dodaj sól i pieprz do smaku. Gotowe - Smacznego!