Dania główne Przepis na:
Mintaj w sosie cytrynowym
Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 1236
Dodano: 09.10.2009
Odsłon: 10770
Pyszne
Składniki
- mrożone kostki z mintaja, 4
- mleko, 1,5 szkl
- masło, 2 łyżki
- mąka, 2 łyżki
- cytryna
- sól
- pieprz
- koperek
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sos: robimy jak beszamel, masło należy rozpuścić w garnku, dodać mąkę i wymieszać, zalać mlekiem. Mieszając na małym ogniu poczekać aż sos zgęstnieje. Następnie dodać startą skórkę z cytryny i sok z cytryny, sól i pieprz do smaku, o raz posiekany koperek.
-
Kostki filetów z mintaja układamy w żaroodpornym naczyniu i zalewamy sosem. W temp 180 stopni, piec przez około 40 minut. W tym czasie można ugotować sobie, ryż, ziemniaki lub kaszę. Ja użyłam kaszę jęczmienną i bardzo fajnie pasowało do sosu i ryby.
29726 odsłon
21
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 21 października 2009Zgłoś do usunięcia
Wypróbowałam Twój przepis na mintaja ,bardzo mi smakowało to danie.Dzieki.3 Kto głosował? | Odpowiedz