Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mleczne naleśniki z serem i owocami
17.07.2013
Odsłon:
10420
Przepis dnia: 20-07-2013
Słodkie naleśniki z serem, z musem malinowym i owocami. Oczywiście w wersji maksymalnie odtłuszczonej i odcukrzonej:)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
70
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 287
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1630
25
77
Ostatnio komentowane przepisy
70
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 287
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1630
25
77
REKLAMA
Dania główne
Mleczne naleśniki z serem i owocami
szczotka_od_kija
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki na naleśniki (na ok. 6 szt.):
- 5 łyżek mleka odtłuszczonego w proszku (lub granulowanego)
- 3 łyżki mąki owsianej razowej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka krowiego max. 2%
- sól do smaku (można też użyć cukier/słodzik/stewię- jeśli chcemy wersję mocno słodką)
- Składniki na wkładkę:
- 250 g chudego twarogu 0%
- 4 łyżki jogurtu naturalnego 0%
- 2-3 krople aromatu śmietankowego
- stewia/słodzik dla osłodzenia (ilość wedle gustu)
- Dodatkowo:
- pół małego kubeczka jogurtu naturalnego wymieszanego ze stewią/słodzikiem
- maliny (połowę zblendowałam na mus)
- borówki amerykańskie
- 1 łyżka oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Twaróg wkruszyłam do miski, dodałam jogurt, stewię oraz aromat i wszystko razem dokładnie wymieszałam jednocześnie ucierając, by uzyskać gładką masę. Można też użyć gotowego serka twarogowego 0% (np. "Emilki" lub "President"), ma gładka konsystencję i nie trzeba będzie już go ucierać.
2
Naleśniki: mleko krowie wymieszałam z jajkiem, dodałam mąką- wymieszałam, dodałam mleko w proszku i sól- wymieszałam.
3
Patelnię na naleśniki rozgrzałam, natarłam ją ręcznikiem papierowym nasączonym olejem i usmażyłam naleśniki (po każdym usmażonym naleśniku ponownie nacierałam patelnię tym samym naoliwionym ręcznikiem). Smażyłam na największym palniku, ale na małym gazie.
4
Gotowe naleśniki wysmarowałam serem, złożyłam w trójkąty, polałam słodkim jogurtem i musem malinowym, a na koniec obsypałam świeżymi owocami. Uwaga, naleśniki wychodzą dość cienkie- do zrobienia jednego można np. użyć 2 szt. dla "grubszego" efektu- wystarczy posmarować serem jeden naleśnik, przykryć go drugim i dopiero złożyć w trójkąt. Smacznego:)