Smaker

MŁODA KAPUSTA DUSZONA

06.06.2010 Odsłon: 15567
5.0 (60 oceny)
MŁODA KAPUSTA DUSZONA
>60 min
>6 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Wspaniała nowalijka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z marchewki z orzeszkami
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z marchewki z orzeszkami

Sałatki Surówka z marchewki z orzeszkami

Surówka z marchewki z orzeszkami to prawdziwa bomba witaminowa, która sprawdz...

Odsłon: 559

15 min
2
Babka tiramisu
smaker
smaker
Ciasta

Babka tiramisu

Ciasta Babka tiramisu

Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...

Odsłon: 136553

30 min
304
Burger domowy
oliwka27
oliwka27
Dania główne

Burger domowy

Dania główne Burger domowy

Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...

Odsłon: 418

15 min
3
Potrawka z kurczaka
patusia5
patusia5
Dania główne

Potrawka z kurczaka

Dania główne Potrawka z kurczaka

Pyszne i sycące danie

Odsłon: 57726

60 min
80
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 4052

15 min
18
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
ewaeu
ewaeu
Zupy

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Zupy Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...

Odsłon: 1519

15 min
6
Dania główne
MŁODA KAPUSTA DUSZONA
MŁODA KAPUSTA DUSZONA
Autor:
LIDECZKA
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • poszatkowana główka młodej kapusty, 1
  • młoda marchew, seler starkowane
  • pieprz ziarnisty, ziele angielskie, liśc laurowy, sól
  • nóżki wieprzowe lub kolanka, 2
  • młoda cebulka poszatkowana, 1
  • masło i mąka pszenna, po 2 łyżki
  • czerstwy chleb rozdrobniony, 2 kromki
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
  • grzybki suszone, 2
  • śliwki świeże bez pestek, 3
  • kiełbasa zwyczajna pokrojona w półplastry, 2-3 pętka
  • kminek, imbir, curry, papryka słodka, do smaku
  • sos PIRI-PIRI, maggi, tarta gałka muszkatałowa
  • młody koperek
Sposób przygotowania:
1

Z nóżek, warzyw, pieprzu, soli, ziela i liścia laurowego ugotowac wywar. Wyjąc mięso.

2

Dodac do wywaru poszatkowaną kapustę. Masło rozpuścic, podsmażyc cebulkę, zaprawic mąką, dodac do kapusty wraz z resztą składników i dusic do miękkości. Im dłużej, tym lepiej.

3

Podawac z młodymi ziemniaczkami, kopytkami, czeskimi knedliczkami lub pieczywem. Smacznego.