Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepszy, letni obiad- młoda kapusta z kiełbasą i zasmażką a do tego podsmażone, młode ziemniaki
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 21
1
Ciasta
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 85
0
Przekąski
Cukinia na grilla
Cukinia na grilla przypomina swoim wyglądem kolorową buschettę. To świetny po...
Odsłon: 302
0
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 30
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 21
1
Ciasta
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 85
0
Przekąski
Cukinia na grilla
Cukinia na grilla przypomina swoim wyglądem kolorową buschettę. To świetny po...
Odsłon: 302
0
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 30
0
0
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z kiełbasą
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mała główka młodej kapusty
- 2 młode marchewki
- liść laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 300 g kiełbasy
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki mąki
- pół pęczka koperku
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka. Marchewkę zetrzeć na grubej tarce, przełożyć do kapusty, ugnieść całość i zalać wodą, dodać liść laurowy, ziele, posolić i gotować ok 20 minut.
2
Cebulę posiekać, usmażyć na oleju i przełożyć do kapusty. Potem dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i przecier - gotować 10 minut. Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, zrobić zasmażkę, przelać do kapusty i energicznie wymieszać. Na koniec dodać posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem. Podawać z młodymi ziemniakami ( najlepiej ugotowanymi wcześniej i odsmażonymi)