Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10630
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3271
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10630
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3271
21
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z ziemniakami
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- młoda kapusta ok 400 g
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- ugotowane ziemniaki ok 400 g
- 1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju z ziołami ok 140 g
- łyżka przyprawy do ziemniaków
- łyżka przyprawy do dań z kapusty
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- 2 łyżki posiekanego koperku
- Przyprawa do kapusty - papryka słodka, kminek, pieprz czarny, nasiona kolendry, gorczyca biała, majeranek, owoc jałowca, liść laurowy, ziele angielskie, papryka ostra
- Przyprawa do ziemniaków - kolendra, czosnek, kminek, papryka słodka, nasiona kopru, cząber, majeranek, chili, pieprz czarny oraz czosnek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać i pokroić w grubą kostkę. Kapustę pokroić najpierw w grube plastry, a następnie w grubą kostkę. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy. Dodać pokrojoną kapustę i smażyć na wolnym ogniu. Następnie dodać pokrojoną w grubą kostkę cebulę i czosnek w grube plasterki. Nalać ok 1/3 szklanki wrzątku. Dusić ok 10-15 min, mieszać. Dodać suszone pomidory. Jeśli zbyt duże, to przekroić. Na koniec dodać pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. Dodać jeszcze przyprawę do kapusty, przyprawę do ziemniaków, świeżo mielony pieprz czarny i sól do smaku. Dusić, mieszać jeszcze ok 10 min. Wystarczy jeszcze oprószyć koperkiem. Smacznego.