Dania główne Przepis na:
Młode ziemniaki zapiekane z kiełbasą i boczkiem
Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 9402
Dodano: 15.07.2017
Odsłon: 25622
Cieszmy się młodymi ziemniakami póki są:). Do ziemniaków dobrałam dziś ciężkie dodatki - boczek i kiełbasę, nie potrzeba więc tu niczego więcej, no może poza szklanką zimnej maślanki:).
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków
- 250g wędzonego boczku
- 300g kiełbasy
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 jajka L
- 200ml śmietany 18%
- sól, pieprz
- świeży koperek do posiekania
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki skrobiemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Boczek i kiełbasę kroimy, podsmażamy na rozgrzanej patelni bez dodatkowego tłuszczu.
-
Jajka mieszamy ze śmietaną, dodajemy posiekany szczypior, sól i pieprz.
-
Masą śmietanowo-jajeczną zalewamy ziemniaki i mięso. Mieszamy do połączenia składników. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni, z termoobiegiem przez 30 minut.
38595 odsłon
56
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz