Wszystkie składniki ciasta (mąkę, jajka, mleko, wodę, sól, cukier) dokładnie wymieszaj unikając grudek. Odstaw na 10 min. Po tym czasie smaż na średnio rozgrzanej patelni do naleśników lub innej dużej z powłoką nieprzywierającą. Patelnie natłuszczaj od czasu do czasu przy pomocy pędzelka lub kawałka ręcznika papierowego zamoczonego w oleju. Smaż niezbyt cienkie naleśniki, aż się lekko zarumienią z obu stron. Aby przygotować farsz, na początku pokrój cebulę w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć cebulę. Smaż, aż się lekko zarumieni oraz zmięknie. Do miski przeciśnij ziemniaki przez praskę lub dokładnie utłucz. Dodaj twaróg oraz cebulę i wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem i dodaj drobno posiekany koperek. Dokładnie wymieszaj. Na każdego naleśnika nałóż 2-3 łyżki farszu. Zwiń w trójkąt lub kopertę. Tak przygotowane naleśniki obsmaż na maśle z obu stron aby się zarumieniły. Wierzchnią stronę posyp żółtym serem i pod przykryciem potrzymaj aż ser się roztopi. Gotowe!!!

Młynci z twarogiem i ziemniakami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką – bez wyrastania

Drożdżówki z borówkami

Torcik na sobotnie popołudnie.

Zupa pomidorowa z makaronem

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Ogórki kiszone

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką – bez wyrastania

Drożdżówki z borówkami

Torcik na sobotnie popołudnie.

Zupa pomidorowa z makaronem

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Ogórki kiszone

Młynci z twarogiem i ziemniakami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy