Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
mokhrakula pyszne danie z Gruzji; robiłam je już kilka razy. Polecam bo nie dość że szybkie to smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno. Smażyłam na patelni 18cm i robiłam z połowy porcji
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 603
6
2
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 603
6
2
0
REKLAMA
Dania główne
mokhrakula…
izaa_a
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ciasto 3 jajka
- 200g maki
- 150ml wody
- 1 czubata łyżka kwaśnej śmietany lub jogurtu
- 1 plaska łyżeczka cukru
- 1 plaska łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki sody
- nadzienie 1 pomidor
- 50g zielonej cebulki
- 150g sera mozzarella
- 1 duży ziemniak
- 1 łyżka mielonej papryki
- 5 łyżek oleju
Sposób przygotowania:
1
W misce ubijamy jajka z sola i cukrem. Dodajemy wodę, śmietanę i mieszamy; stopniowo dodając mąkę i sodę.
2
Mozzarellę, pomidora kroimy w kostkę siekamy cebulkę, ziemniaka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Warzywa dodajemy do ciasta. Na koniec dodajemy olej, paprykę i jeszcze raz wszystko mieszamy.
3
Wylewamy ciasto na rozgrzaną patelnie z odrobina oleju, i smażymy na małym ogniu przez 15 minut. Delikatnie odwracamy i smażymy kolejne 5min.