Smaker
Sezon na dynię

Morszczuk z warzywami

10.05.2017 Odsłon: 5882
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Ciekawy pomysł na zdrowy obiad. W roli głównej soczysta i chrupiąca ryba, która doskonale komponuje się z warzywami i z sosem pomidorowym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22614

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14934

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4719

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44726

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 642

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 677

30 min
3
Dania główne
Morszczuk z warzywami
Autor:
pelen_brzuszek
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Morszczuk filet 3-4 szt.
  • Papryka czerwona 1 szt.
  • Papryka żółta 1 szt.
  • Cukinia 1 szt.
  • Marchew 3 szt.
  • Cebula biała 1 szt.
  • Cebula czerwona 1 szt.
  • Czosnek 4 ząbki
  • Passata pomidorowa 2 szklanki
  • Liść laurowy 4 szt.
  • Ziele angielskie 7 szt.
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej rzepakowy 2 łyżki
  • Mąka pszenna 3 łyżki
  • Cytryna 1/2 szt.
  • Koperek 1 pęczek
  • Ryż 1 woreczek
Sposób przygotowania:
1

Obrać czosnek i przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Marchew obrać i pokroić w kostkę. Papryki umyć, wyciąć gniazda i pokroić w kostkę. Cebulę również umyć i pokroić w kostkę.

2

W garnku rozgrzać olej, podsmażyć cebulkę i czosnek, następnie dołożyć ziele angielskie i liść laurowy. Dodać marchew i paprykę. Doprawiamy solą i pieprzem. Po ok. 10 minutach dodajemy cukinię i zalewamy passatą pomidorową. Całość gotujemy do miękkości warzyw, uważać, aby ich nie rozgotować. W razie potrzeby doprawić.

3

Ryż gotujemy według opisu na opakowaniu

4

W międzyczasie przyprawiamy rybę i pokrapiamy sokiem z cytryny. Następnie obtaczamy w mącę z obydwóch stron i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

5

Gotową rybę posypujemy posiekanym koperkiem, podajemy z gotowym sosem warzywnym i ryżem.

6

Smacznego :)