Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje dzisiejsze kotlety z mortadeli wzbogaciłam o żółty ser, takie kotlety robiła moja mama tylko bez sera, danie to często figuruje w naszym jadłospisie. Chciałam powrócić do smaków z dzieciństwa i wzbogacić to danie o żółty ser.
nóż, miski, patelnia, widelec,
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 508
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 818
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
Odsłon: 106
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 400
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 508
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 818
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
Odsłon: 106
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 400
Składniki
Mortadelę obieramy ze skóry, kroimy w grubsze plastry. Na jednym plastrze układamy plasterki sera, na ser nakładamy drugi plaster mortadeli. Tak przygotowane kotlety wkładamy do rozbełtanego jajka z odrobiną soli, pieprzu i mleka, następnie panierujemy w bułce tartej z dodatkiem mąki . Smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu stron na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i ulubionymi dodatkami.
Przygotowanie mortadeli.
Mortadela przygotowana do smażenia.