Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab nadziewany na kolorowo ogórkami konserwowymi i salami. Cos dla oka i podniebienia, smaczny zarówno na cieplo jak i na zimno.
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3761
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3809
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 384
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 704
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3761
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3809
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 384
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 704
Składniki
Poniewaz mój kawalek mial 20 cm dlugosci , szpikowalam go z dwóch stron, aby mozaika wyszla w miare równomierna. W tym celu pokroilam ogórki i salami na paski 1cm x 1 cm o dlugosci 10 cm. Najpierw z jednej strony wydrazylam ostrym waskilm nozem male dziurki, w które wsadzalam na zmiane salami i ogórki, potem tak samo zrobilam z drugiej strony. Schab doprawilam przyprawami i odatawilam do lodówki na kilka godzin. Pieklam razem z pokrojona cebula i kilkoma zabkami czosnku w temp. 160° C. polewajac wlasnym sosem od czasu do czasu. Na 2 -kilogramowy kawalek potrzebowalam ok 2,5 godziny.
Smakuje zarówno na cieplo we wlasnym sosie, jak i na zimno.