Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szykując dla Was przepis na ośmiornicę (wrzucę na dniach) "po drodze" trafiłam na fantastyczne małże w powalającej cenie (była promka i 1kg kosztował... 9,99zł!). Nasza rodzinka to maniacy sushi, ryb, owoców morza, więc nie mogłam przejść obojętnie I tak zrobiliśmy sobie prawdziwą ucztę z muli po marynarsku czyli słynne moules a la mariniere (jeśli dodacie jeszcze pomidory to będą mule po prowansalsku). Danie jest dziecinnie proste i szybkie, a ile radości i smaku ️
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kaczka pieczona faszerowana
Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
12
14
10
Dania główne
Pierogi warmińskie
Pierogi warmińskie to specjał wpisany na listę produktów tradycyjnych jako dz...
Odsłon: 2989
4
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 23
1
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kaczka pieczona faszerowana
Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
12
14
10
Dania główne
Pierogi warmińskie
Pierogi warmińskie to specjał wpisany na listę produktów tradycyjnych jako dz...
Odsłon: 2989
4
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 23
1
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
6
REKLAMA
Dania główne
Mule po marynarsku - moules a la mariniere
Pociąg do kuchni
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- - 1kg muli (u nas schodzi więcej )
- - 200ml białego wina (ja używam półwytrawnego lub półsłodkiego)
- - ok 80g masła
- - 2 małe szalotki
- - 3-4 ząbki czosnku
- - 2-3 łyżki natki pietruszki
- - pieprz
opcjonalnie
- papryczka chili
Sposób przygotowania:
1
Małże (jeśli wymagają) oskrobać, wyczyścić, opłukać. Mrożone zwykle są gotowe ale należy je rozmrozić. Jeśli używacie świeżych i widzicie otwartą muszlę, można nią postukać o blat - jeśli się zamknie, możecie jej użyć, jeśli nie trzeba ją wyrzucić.
2
W głębokim garnku rozgrzać masło. Wrzucić posiekaną bardzo drobno szalotkę I czosnek, połowę natki i chili, jeśli używacie. Doprawić pieprzem (soli lepiej nie używać, bo małże są słonawe same z siebie, ale oczywiście kwestia gustu). Gdy się zeszklą, dodać wino, odparować przez minutę. Wrzucić małże I gotować pod przykryciem kilka minut, potrząsając co jakiś czas. Wszystkie powinny się otworzyć (te nieotwarte po kilku minutach wyrzucić). Podawać na gorąco, posypane resztą pietruszki, najlepiej ze świeżą bagietką.