Smaker
Odsłon: 95255 19.05.2011

Muszle faszerowane

60 min
3-4 os.
patusia5
patusia5

Lekkie muszle z mięsno-warzywnym farszem.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (25)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z brokułem

Sałatki Sałatka z brokułem

Smaczna sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem oraz kukurydzą, ogórkiem kiszo...

Odsłon: 40

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

Odsłon: 117

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kalafiorowa bez śmietany z zacierkami

Zupy Kalafiorowa bez śmietany z zacierkami

Pożywna zupa, polecam.

Odsłon: 23

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz z żołądków indyczych

Dania główne Gulasz z żołądków indyczych

Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...

Odsłon: 1177

60 min
18
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty białej z dodatkami

Sałatki Surówka z kapusty białej z dodatkami

Smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu surówka. Zrobisz ją w kilka chwil ,...

Odsłon: 511

15 min
18
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Panierowany, smażony oscypek

Przekąski Panierowany, smażony oscypek

Panierowany i smażony oscypek to moja ulubiona przekąska. Jak tylko mam oscyp...

Odsłon: 618

15 min
13
Dania główne

Muszle faszerowane

Autor:
patusia5
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron muszle (duże), pół opakowania
  • Na farsz:
  • mięso mielone (wieprzowe lub drobiowe), 30dkg
  • cebula, 1 szt
  • czosnek, ząbek
  • marchew, 2 szt
  • seler, kawałek
  • por, 1szt
  • sól, pieprz, natka pietruszki
  • Na sos pomidorowy:
  • cebulka ze szczypiorkiem, 1 szt
  • przecier pomidorowy, 2-3 łyżeczki
  • bulion, 1 szklanka
  • śmietana, 2 łyżki
  • mąka, 1 łyżeczka
  • sól, pieprz, bazylia
  • DODATKOWO:
  • ser żółty, 10 dkg

Sposób przygotowania:

1

Makaron gotujemy al dente (wg przepisu na opakowaniu). Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i studzimy.

2

Farsz: Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podobnie seler. Pora myjemy i kroimy na pół talarki. Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na oliwie. Dodajemy resztę warzyw i dusimy, aż trochę zmiękną. Pod koniec lekko solimy. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Mięso wrzucamy do miski, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy przestudzone warzywa oraz posiekaną natkę pietruszki.

3

Sos pomidorowy: Drobno posiekaną cebulkę wraz ze szczypiorkiem podsmażamy na łyżce oliwy, następnie zalewamy bulionem, dodajemy przecier i chwilę gotujemy. Następnie zagęszczamy śmietaną połączoną z mąką, przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią.

4

Muszle napełniamy farszem mięsno-warzywnym, układamy jedna obok drugiej w naczyniu żaroodpornym. Całość zalewamy sosem pomidorowym i posypujemy startym serem. Muszle zapiekamy około 40 minut w 180 stopniach (ja zapiekałam pod przykryciem, a 10 minut przed końcem zdjęłam pokrywkę naczynia).