Smaker
Boże Narodzenie na słono

Musztardowe polędwiczki pieczone w rękawie

30.01.2017 Odsłon: 25655
5.0 (46 oceny)
>60 min
3-4 os.
Futka
Futka

Propozycja na soczystą i kruchą polędwiczkę z musztardowa nutą. Mięso pieczone jest w rękawie, dzięki czemu jest miękkie i delikatne, a dodatek musztardy dodaje mu niesamowitego aromatu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Desery

pieczony sernik z borówkami

Desery pieczony sernik z borówkami

Waniliowy sernik z dodatkiem borówek, kremowy, na ciasteczkowym spodzie

Odsłon: 4275

>60 min
13
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dodatki

Śledzie Proboszcza- pyszne śledzie z marynowanymi grzybkami

Dodatki Śledzie Proboszcza- pyszne śledzie z marynowanymi grzybkami

Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszne śledzie z marynowanymi grzyb...

Odsłon: 30584

15 min
56
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Ciasta

Kruche ciasteczka z dżemem

Ciasta Kruche ciasteczka z dżemem

Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis

Odsłon: 17815

>60 min
68
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1891

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 15654

>60 min
42
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 36187

>60 min
80
Dania główne
Musztardowe polędwiczki pieczone w rękawie
Autor:
Futka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • polędwica wieprzowa
  • 4 łyżki musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • sól i pieprz do smaku
  • cebula (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Na początku przygotowujemy marynatę. Musztardę łączymy z olejem rzepakowym i miodem, a następnie nacieramy oczyszczoną z błonek polędwicę i odstawiamy ją na minimum godzinę do lodówki. Zamarynowaną polędwicę obsmażamy delikatnie z obu stron na patelni z odrobiną oleju. Podczas smażenia oprószamy mięso solą i pieprzem, a następnie wkładamy je do rękawa, dodajemy pozostałą część marynaty i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. Pieczemy przez około 30 - 35 minut. * Do rękawa możemy włożyć także plasterki cebuli, dzięki czemu mięso będzie jeszcze bardziej soczyste. Życzę smacznego! :)