Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon grzybowy rozpoczęty, więc czas na smaczne dania.
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 3616
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 104
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 3616
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 104
Składniki
Wykonanie: Wcześniej namoczone grzyby ugotować i odcedzić na sicie. Następnie przysmażyć z cebulką i przyprawami. W między czasie dokładnie rozbić filet i przyprawić go z obu stron. Farsz grzybowy nałożyć na jeden płat filetu, przełożyć drugim, spiąć wykałaczkami i posypać mąką. Smażyć na rumiano. Pod koniec smażenia podlać wodą i dusić kolejne 15 minut. Podawać z dowolną surówką.