Smaker

Najlepsza panierka do karpia

05.12.2023 Odsłon: 49952
5.0 (54 oceny)
Najlepsza panierka do karpia
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jak zrobić idealną panierkę do karpia? Mamy na to sprawdzony sposób. Wystarczy kilka podstawowych składników, tj.: mąka, bułka tarta, sól i pieprz. Przed panierowaniem, karpia należy opłukać, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Rybę smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Po ściągnięciu z patelni odsączamy ją na talerzu wyścielonym ręcznikiem papierowym. Karp najlepiej smakuje tuż po przyrządzeniu, dlatego z jego przygotowaniem warto się wstrzymać do ostatniej chwili.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 867

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 222

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4588

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 153

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 358

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 226

30 min
1
Dania główne
Najlepsza panierka do karpia
Najlepsza panierka do karpia
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • karp
  • cytryna
  • 6 łyżek mąki pszennej typ 550
  • 6 łyżek bułki tartej grubo mielonej
  • sól
  • pieprz
Do smażenia:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Wypatroszonego karpia pokrój w równej wielkości dzwonka.

2

Każdy kawałek ryby skrop sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.

3

Mąkę wymieszaj z bułką tartą. Kawałki ryby obtocz w panierce.

4

Na patelni rozgrzej olej. Karpia smaż na głębokim, dobrze rozgrzanym tłuszczu (olej powinien skwierczeć podczas smażenia).

5

Usmażoną rybę przełóż na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym. Odsącz karpia z nadmiaru tłuszczu.

6

Usmażonego karpia w chrupiącej panierce serwuj do razu po przyrządzeniu.