Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 17-01-2022
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne tortille z sosem z awokado, szybko, smacznie i na temat :-) Zapraszam serdecznie na film. Smacznego :-)
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 22715
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9568
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2100
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4103
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 742
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 375
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 22715
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9568
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2100
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4103
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 742
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 375
Składniki
Zaczniemy od sosu :-) Dojrzałe awokado kroimy na pół i pozbywamy się pestki, następnie sam miąższ przekładamy do miseczki, następnie wlewamy cytrynę, jogurt grecki, wrzucamy pokrojonego w drobną kostkę pomidora i 2 ząbki czosnku drobno posiekane, dodajemy zioła prowansalskie, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Sos gotowy !!! Następnie mocno rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju rzepakowego, i wrzucamy do niej grubo pokrojone pieczarki, smażymy aż nabiorą brązowego koloru, następnie wrzucamy mięso mielone, mieszamy cały czas aby nie porobiły się większe grudki. Gdy mięso już się podsmażyło dodajemy czosnek, tymianek i paprykę jalapeno, koncentrat pomidorowy, mieszamy dokładnie. Na sam koniec dorzucamy cebulę pokrojona w piórka i grubo pokrojona paprykę zieloną, fasolę i kukurydzę, solimy do smaku. Farsz gotowy !!!
Ostatni etap :-) Rozkładamy tortille na blacie, na każdą sypiemy starty ser, dodajemy z patelni mięso z warzywami, następnie dorzucamy 1 łyżkę stołową sosu z awokado i zawijamy tortillę, na początku boki do środka i delikatnie zwijamy jak krokiety. Następnie rozgrzewamy grill elektryczny lub patelnię grillową i nakładamy tortillę, delikatnie smarujemy masłem, grillujemy z każdej strony aby kształtem przypominały kwadrat. Gotowe :-) Smacznego !!!