Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsza tortilla zawijana, wrapy, sos z awokado :-)
11.01.2022
Odsłon:
8022
Przepis dnia: 17-01-2022
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne tortille z sosem z awokado, szybko, smacznie i na temat :-) Zapraszam serdecznie na film. Smacznego :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Dania główne
Najlepsza tortilla zawijana, wrapy, sos z awokado :-)
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone z łopatki wieprzowej 500 g.
- Tortilla 10 szt.
- Fasola czerwona 1 puszka.
- Kukurydza 1 mała puszka.
- Cebula 3 małe szt.
- Papryka zielona 1/2 szt.
- Awokado 1 szt.
- Jogurt grecki 200 ml.
- Pomidor 1/2 szt.
- Czosnek 5-6 ząbków.
- Zioła prowansalskie 1 szczypta.
- Tymianek 2 szczypty.
- Papryka suszona jalapeno 1/2 łyżeczki.
- Pieczarki 150 g.
- Sok z 1/2 cytryny.
- Ser żółty 200 g.
- Olej do smażenia.
- Sól do smaku.
- Pieprz do smaku.
- Koncentrat pomidorowy 2 czubate łyżeczki.
- Masło odrobina :-)
Sposób przygotowania:
1
Zaczniemy od sosu :-) Dojrzałe awokado kroimy na pół i pozbywamy się pestki, następnie sam miąższ przekładamy do miseczki, następnie wlewamy cytrynę, jogurt grecki, wrzucamy pokrojonego w drobną kostkę pomidora i 2 ząbki czosnku drobno posiekane, dodajemy zioła prowansalskie, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Sos gotowy !!! Następnie mocno rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju rzepakowego, i wrzucamy do niej grubo pokrojone pieczarki, smażymy aż nabiorą brązowego koloru, następnie wrzucamy mięso mielone, mieszamy cały czas aby nie porobiły się większe grudki. Gdy mięso już się podsmażyło dodajemy czosnek, tymianek i paprykę jalapeno, koncentrat pomidorowy, mieszamy dokładnie. Na sam koniec dorzucamy cebulę pokrojona w piórka i grubo pokrojona paprykę zieloną, fasolę i kukurydzę, solimy do smaku. Farsz gotowy !!!
2
Ostatni etap :-) Rozkładamy tortille na blacie, na każdą sypiemy starty ser, dodajemy z patelni mięso z warzywami, następnie dorzucamy 1 łyżkę stołową sosu z awokado i zawijamy tortillę, na początku boki do środka i delikatnie zwijamy jak krokiety. Następnie rozgrzewamy grill elektryczny lub patelnię grillową i nakładamy tortillę, delikatnie smarujemy masłem, grillujemy z każdej strony aby kształtem przypominały kwadrat. Gotowe :-) Smacznego !!!