Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 17-01-2022
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne tortille z sosem z awokado, szybko, smacznie i na temat :-) Zapraszam serdecznie na film. Smacznego :-)
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1427
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 8223
Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, p...
Odsłon: 169
Pyszne tuszki śledziowe marnowane z cebula do słoików zapraszam po przepis
Odsłon: 4267
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1427
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 8223
Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, p...
Odsłon: 169
Pyszne tuszki śledziowe marnowane z cebula do słoików zapraszam po przepis
Odsłon: 4267
Składniki
Zaczniemy od sosu :-) Dojrzałe awokado kroimy na pół i pozbywamy się pestki, następnie sam miąższ przekładamy do miseczki, następnie wlewamy cytrynę, jogurt grecki, wrzucamy pokrojonego w drobną kostkę pomidora i 2 ząbki czosnku drobno posiekane, dodajemy zioła prowansalskie, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Sos gotowy !!! Następnie mocno rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju rzepakowego, i wrzucamy do niej grubo pokrojone pieczarki, smażymy aż nabiorą brązowego koloru, następnie wrzucamy mięso mielone, mieszamy cały czas aby nie porobiły się większe grudki. Gdy mięso już się podsmażyło dodajemy czosnek, tymianek i paprykę jalapeno, koncentrat pomidorowy, mieszamy dokładnie. Na sam koniec dorzucamy cebulę pokrojona w piórka i grubo pokrojona paprykę zieloną, fasolę i kukurydzę, solimy do smaku. Farsz gotowy !!!
Ostatni etap :-) Rozkładamy tortille na blacie, na każdą sypiemy starty ser, dodajemy z patelni mięso z warzywami, następnie dorzucamy 1 łyżkę stołową sosu z awokado i zawijamy tortillę, na początku boki do środka i delikatnie zwijamy jak krokiety. Następnie rozgrzewamy grill elektryczny lub patelnię grillową i nakładamy tortillę, delikatnie smarujemy masłem, grillujemy z każdej strony aby kształtem przypominały kwadrat. Gotowe :-) Smacznego !!!